Meysi Budiyanti

tepung protein tinggi(misal cakra) • tepung serbaguna (misal segitiga biru) • ragi kering instan • gula pasir • kuning telur • air dingin • margarin • garam

kerupuk kulit tawar/sayur • kacang tolo • santan kekentalan sedang (sy : santan instan 65ml+air) • air untuk merebus kacang tolo • kecil gula merah • garam • penyedap • cabe rawit merah (boleh ditambah jika suka pedas) • minyak goreng • bawang merah • bawang putih • cabe merah keriting •

tepung hunkwee (resep asli 100 gram) • tepung sagu (resep asli 100 gram) • gula pasir • garam • air • pewarna makanan (sy pakai warna merah dan hijau) • santan (sy pakai santam instan 65 ml+air) • garam • daun pandan • gula merah • air • daun pandan

ubi ungu (sy pake seadanya cm 150 gram) • tepung tapioka (sy pake 45 gram) • gula pasir • air • maizena (muncung),larutkan dengan sedikit air • santan instan 65 ml • air • daun pandan • maizena,larutkan dengan sedikit air • garam

daging sapi • santan cair (sy pakai santan instan 65 ml + air) • air asam • gula merah • lengkuas,geprek • air untuk merebus • minyak untuk menggoreng • bawang goreng untuk topping • bawang merah • bawang putih • ketumbar bubuk • sdr jintan •

daging kambing,potong kecil2 • santan cair (sy pakai santan instan 65 ml+air) • garam • penyedap (sy pakai kaldu jamur) • kecap manis • minyak goreng untuk menumis bumbu • bawang merah • bawang putih • kemiri,sangrai • ketumbar bubuk • jintan • merica bubuk •

daging kambing • nanas parut • margarin (opsional) • kecap manis • bawang merah • bawang putih • kemiri • ketumbar • garam • gula • cabe merah • bawang merah •

tepung beras • tepung sagu • garam halus • daun pandan • air kapur sirih • air (untuk jus pandan) • air • santan (sy pakai santan instan 200 ml+air) • garam halus • daun pandan,ikat • gula merah,sisir halus • daun pandan,ikat •

kentang • daging kornet • telur, pisahkan kuning dengan putihnya • bawang daun,iris halus • minyak untuk menggoreng • bawang merah • merica butir • cengkih (sy skip karena ga ada stok) • biji pala bubuk/ 1/4 butir biji pala utuh • garam • kaldu bubuk (sy pakai kaldu jamur)

ubi kuning • tepung tapioka • air • gula merah • daun pandan • gula pasir • santan kental (2 bks santan instan @65ml) • garam • tapioka + 1 sdm air (untuk pengental) • tepung beras • air • santan instan •

nasi • daun mengkudu,pilih yang muda • bawang merah • bawang putih • cabe rawit merah (suka pedas bisa tambah) • terasi,bakar • kunyit bubuk/ 2 cm kunyit utuh • garam • kaldu jamur

roti tawar • susu cair coklat • agar2 plain • nutrijel coklat • gula pasir • pasta vanila • dark cooking chocolate (DCC), potong kecil2

kuning telur • buah strawberry • garam halus • santan instan kental (resep asli susu cair) • minyak goreng • pewarna makanan merah muda/pasta strawberi (opsional) • tepung serbaguna • vanili • baking powder • putih telur • cream of tar tar atau 1 sdt air jeruk nipis • gula pasir

makaroni elbow • daging sapi kornet • bawang bombay,cincang halus • wortel, potong dadu kecil2 • keju cheddar,parut • susu cair full cream • telur ayam • mentega (sy pakai royal palmia) • garam • lada bubuk • biji pala bubuk • oregano kering (opsional) •

gula pasir • telur ayam • endapan jus pandan atau pasta pandan secukupnya • santan kekentalan sedang • garam halus • santan kekentalan sedang • tepung beras • garam halus • daun pandan (opsional)

mangga (sy pakai mangga indramayu) • susu kental manis (SKM) putih • batu es • whipped cream instan siap pakai (sy pakai merk pondan

Dark Compound Chocolate (Dcc) • margarin • minyak goreng • telur ayam • gula halus • tepung terigu serbaguna • coklat bubuk

pisang raja • ubi kuning • gula merah • gula pasir • garam • air • daun pandan,ikat simpul • jahe ukuran kurang lebih 3 cm • fibercreme

bihun kering (2 keping) • santan encer (sy santan instan 65 ml+air) • gula pasir • garam • tepung sagu (tapioka) • pasta pandan • kelapa parut kering • santan instan

mentega (sy pakai Royal Palmia) • gula pasir • air • garam • tepung terigu • bubuk greentea • telur • kayu manis • gula halus