Mom Jhon

Tepung segitiga biru • blueband • gula pasir (haluskan) • chocolatos • Topping (saya pake meses mix keju parut)

Bahan utk layer 1: • oreo • Bahan utk layer 2: • susu fullcream • tepung maizena • swallow putih • Keju parut yang banyak atau sesuai selera kalian saja • Bahan utk layer • susu fullcream • susu bubuk coklat, saya merk dancow • coklat batang yg besar merk silverqueen atau dairy milk • maizena

Kulit pangsit • telur • daun bawang (iris kecil2) • cabe rawit(iris kecil2 serong) • Garam

ayam kira 4potong ukuran agak besar • sereh di geprek • daun jeruk • daun salam • Gula merah optional bisa ganti gula pasir kalau g ada gula merah • Garam • kecap manis • asam jawa yg warna coklat2 itu • air (kira2 yaa bisa utk merendam si ayamnya nanti) • Bumbu yg dihaluskan : • bawang merah • bawang putih •

tongkol yg ukuran sedang • bawang merah(iris tipis) • bawang putih(iris tipis) • cabe rawit (iris,kalau kurang pedas bisa di tambah) • Garam • Gula • Kecap • Air panas • Minyak goreng

Komposisi cream: • nescaffe classic • gula pasir • air panas • es • susu uht

telur • gula pasir • tepung terigu • susu putih • baking powder • margarin cair

Bahan adonan tahu dan pentol: • tepung terigu • tepung tapioka • dagingayam dicincang atau blender • bawang putih • garam • lada • scht royco • air • tahu yg sudah jadi, di belah tengah ambil isinya • Bahan saos : • cabe rawit (rebus) •

Bahan kulit : • tepung segitiga biru (12sdm munjung) • coklat bubuk(sy pke chocolatos) • gula halus (1sdm penuh) • margarin (4sdm penuh) • kuning telur • air es • Bahan fla : • air (11sdm penuh) • tepung maizena • coklat bubuk • scht SKM (80gr) •