ChubbyNduth

Seorang perempuan yang amat suka makan & (awalnya) tidak bisa memasak. Hingga akhirnya jatuh cinta pada dunia masak hanya karena supaya lebih banyak makan 😄. Memasak simpel menyesuaikan isi kulkas adalah prinsipnya.

2 กำลังติดตาม 14 ผู้ติดตาม

แก้ไขโพรไฟล์

Japchae KW (bihun goreng)

bihun (saya pakai merk AAA) • bawang putih • daun bawang • saus tiram • kecap inggris • Lada bubuk • Kecap manis • buncis, potong serong • wortel ukuran sedang, potong korek • bawang merah, iris tipis, bagi 2 sama banyak • saus tiram • jamur •
15 menit

6-8 porsi
Ikan Saus Wijen

ikan dori (bisa diganti ikan apa aja) • sawi sendok • butter • bawang putih, cincang • minyak wijen • saus tiram • kecap asin • jahe, iris korek
15 menit

6 porsi
Nasi Goreng Hijau

nasi putih • cabai hijau besar (kalau suka pedas bisa ditambah) • bawang putih • bawang merah • Teri medan • petai • Garam • Merica bubuk
5 menit

1 porsi
Bola Bola Fuyunghai

telur • garam • bawang putih, cincang • udang, cincang • sawi putih, dirajang halus • jamur enoki • daun bawang, iris tipis2 • fiber creme (boleh diskip) • tepung • Bahan Saus: • bawang putih, cincang • saus tomat (bisa diganti dengan 2 tomat segar yg dihaluskan) •
15 menit

30 buah
Ayam Rebus (teman nasi hainan)

ayam kampung, potong 12 • jahe, geprek • bawang putih, cincang • jahe diiris batang korek • air • minyak wijen • kecap asin (di resep 3 sdm, bagi saya terlalu asin) • saus tiram • Garam & lada bubuk
60-120 menit

12 porsi
Nasi Hainan (versi rice cooker)

beras • air kaldu ayam rebus (banyaknya air tergantung jenis beras) • bawang putih, cincang • daun pandan • serai • kecap asin • jahe, geprek
30 menit

4 porsi
Ayam Woku

ayam • bawang merah • bawang putih • kemiri • merica butir • kunyit • jahe digeprek • sereh • daun kunyit • daun bawang iris • cabe rawit • cabe keriting merah •
1 jam 15 menit

12 porsi
Bubur Manado

nasi super lembek (saya masak dari 450gr beras dimasak pakai rice cooker tapi dengan air yg super banyak supaya lembek hampir kayak bubur) • bawang putih • air kaldu ayam • Daun bawang • jagung manis serut • Garam • Merica bubuk • batang sereh • Daun pepaya madinah • Daun kemangi
8 porsi