بصل متوسطتان أو أربعمائة غرام بصل مقطع إلى شرائح • من الباذنجان أو ثلاثمائةغرام • من الكوسا أو أربعمائة غرام • من البطاطا أو أربعمائة غرام • لحم غنم مفروم او لحم عدل • خضرة • بصلة صغيرة أو مئة غرام مفرومة من البصل • أرز مصري أو مئة غرام • ليمون 🍋 • طماطم • كركم • بهارات •
