🍀 MomsKa 🍀

nasi hangat • bawang merah, iris tipis • santan instan • Daun pisang untuk membungkus • Dada Ayam • bawang putih • bawang merah • Cabe merah • cabe rawit (sesuaikan selera) • saus tiram • lada bubuk • gula pasir •

sirup cocopandan (bisa disesuaikan tingkat manisnya) • sprite (saya pake ½ botol aja) • kemasan nata de coco • biji selasih yang sudah direndam air selama 5 menit • es batu • potek daun mint untuk garnish

Nasi yg sudah dingin • sosis • bakso sapi • Telur • bwg putih • bwg merah • cabe merah • cabai rawit • tomat • garam • lada bubuk • penyedap rasa

Pare • ikan Klotok tawar 🐟 • tomat 🍅 • bawang merah • bawang putih • cabe hijau Ale • cabe rawit • lengkuas • Saus tiram • lada bubuk • gula pasir • kecap manis •

Udang ukuran sedang • Timun lalap • Wijen Sangrai • jeruk nipis (utk membersihkan udang) • Tepung tapioka • Tepung terigu • Tepung beras • Maizena • baking powder • Putih Telur • Air es • garam •

Daging Tahu Campur (beli dipasar dptnya daging campur otot dn lemak) • Daun Jeruk • Serai geprek • Lengkuas • Bwg Putih • Bwg Merah • Kemiri sangrai • Kunyit • Jahe • Merica butir • Ketumbar bubuk • Jinten •

Ayam bagian apa aja boleh (sya pake sayap dan paha) • bawang putih • bawang merah • cabe merah keriting • cabe rawit • kemiri yg sudah disangrai • bawang merah rajang • bawang putih rajang • tomat potong-potong • daun jeruk • bawang bombay iris memanjang • kecap Manis (sya pake kecap bango 2 saset) •

bakso sapi • wortel, iris sesuai selera • sawi putih • Pakcoy • putih telur • daun pre • seledri • bihun jagung rendam air panas dahulu • bwg putih • bwg merah • daun bawang • pala •

Kacang Mente yg sudah disangrai (Sya pke 4 genggam td • DCC merk apa aja (sya pke merk Col*ata • sprinkle • cup coklat kecil

Kacang tanah • bwg putih • bwg merah • cabe merah buang bijinya • kecil gula merah • daun jeruk buang tulangnya • kentang besar, kukus smpe matang • santan instan (sya pke ½ bks) • Air • Garam dan penyedap secukupnya (sya pke garam dn masako) • Selada air • Mentimun •

ikan bandeng besar, bersihkan lalu potong sesuai selera • tahu putih, potong kotak • lengkuas geprek • jahe geprek • Serai geprek • daun jeruk • daun salam • tomat, potong sesuai selera • Cabe rawit • belimbing wuluh (sya skip krn gk ada) • air asam jawa • Daun bawang secukupnya, potong² •

Indomi goreng • kubis, potong2 • sawi, potong2 • Cabe rawit (sesuai selera ya) • telur ayam, kocok lepas • bakso sapi, potong2 • daun bawang • bawang putih, geprek halus • kecap manis • saos sambal • bawang goreng utk taburan • timun, potong2

telor ayam • gula pasir • ragi instan (pastikan ragi msh aktif ya) • vanili bubuk • tepung terigu (sya pke merk lencana) • santan cair (1bks kara + air dilarutkan smp 200ml) • mentega (dicairkan ya) • milo bubuk (bs diganti pasta pandan/coklat bubuk) • keju slice potong2 • meses coklat

ikan Bandeng, bersihkan, Potong² lalu goreng kering • tahu, Potong², goreng smpe berkulit • kecap manis • Gula, garam, kaldu bubuk/masako /royco • Air • cabe merah besar • bawang merah • bawang putih • cabe rawit (sesuai selera) • kemiri • jahe • tomat

Kulit lumpia siap pakai (isi kurleb 10 lbr) • dada ayam campur kulit dikit • bumbu gule instan (mahmudah/indofood) • cengkeh • kayu manis • daun bawang /daun pre • tepung terigu • telur ayam • Saos tiram • garam, gulpas, penyedap/kaldu jamur • air

kacang tanah • bwg putih • kemiri • cabe merah keriting • kecil gula merah • Daun jeruk • garam, gulpas, kaldu jamur/penyedap sesuai selera • air untuk mengharuskan kacang dkk

tepung terigu (me : 🔺biru) • Margarin (me : forvita) • SKM (me : indomilk) • air matang • maizena • telur ayam • vanili bubuk • SKM

chocolatos • gula pasir • air panas • SP (bisa pke TBM/OVALET) • susu uht full cream • es batu cristal • wafer coklat/sesuai selera

kopi instan tanpa ampas (me : nescafe classic) • gula pasir • air panas • susu UHT • es batu cristal

buah naga merah, potong kecil² • skm putih • gula pasir • es batu • air matang