mustika octaviani

dada ayam fillet • Bumbu Halus : • bawang merah • bawang putih • cabe keriting (boleh skip) • Bahan pelengkap : • cabe hijau besar • Bawang bombai • Lengkuas sedikit aja • Kecap manis

ayam • Bumbu rujak instan finna food • daun salam • daun jeruk • Gula merah • Penyedap rasa • Santan kara • Bumbu halus : • bawang merah • bawang putih • cabe merah keriting • kemiri sangrai •

Dada ayam • Bumbu halus : • bawang merah • bawang putih • kemiri • cabe keriting • Kunyit secukupnya (me:kunyit bubuk) • Bumbu tambahan : • sereh ambil putihnya • daun jeruk • daun salam (2 untuk merebus ayam) • Garam •

ayam (saya menggunakan 1 dada ayam montok) • tempe • bumbu racik ayam ungkep • daun salam • sereh • gula merah • Kecap

Stngah ekor ayam (potong2) • jeruk nipis • garam • merica bubuk • tepung bumbu serbaguna (me sasa) • tepung terigu • tepung kanji • Penyedap secukupnya (boleh skip) • Air dingin