Maria Rongiti

κοτόπουλο στήθος σε μικρά κομμάτια • κριθαράκι μέτριο • λιαστή τομάτα σε μικρά κομμάτια • καλαμπόκι γλυκό • κρασί λευκό • γιαούρτι • Αλάτι πιπέρι • Νερό • πελτέ ή σάλτσα ή μια τριμμένη τομάτα • ελαιόλαδο • Γραβιέρα ή όποιο άλλο τυρί θέλετε και να λιώνει σε κύβους προαιρετικά

μαγιά ξερή • νερό χλιαρό • ζάχαρη • λάδι • φέτα • μέλι • κανέλα • αλεύρι • αλεύρι για το άνοιγμα • Λάδι για το τηγάνι • αλάτι

ελαιόλαδο • ξερή μαγιά • αλάτι • ζάχαρη • Δυόσμο ψιλοκομμένο • χλιαρό νερό • Αλεύρι γ.ο.χ. ή μαλακό • Φέτα • Γαλοπούλα τοστ • Τυρί τοστ • κρόκο αυγού για το ψήσιμο στον φούρνο • Σουσάμι

μήλα τριμμένα • αλεύρι γ.ο.χ • κανέλα • σόδα • μέλι • βούτυρο αγελαδινό λιωμένο • αυγό

κιμά μοσχαρίσιο • Κολοκυθάκια στρογγυλά ή τα κλασσικά μακρόστενα • ρύζι γλασέ • κρεμμύδι ξερό • σκόρδο • άνηθο • κρεμμυδάκια φρέσκα • αυγά • αλεύρι • Λάδι • Αλάτι • Πιπέρι •

γάλα • αλεύρι γ.ο.χ • ζάχαρη • αυγά • μπέικιν πάουντερ • αλάτι • ελαιόλαδο και λίγο για το ταψί • μαρμελάδα φράουλα (εγώ έβαλα λιγότερο) • κουβερτούρα

αλεύρι γ.ο.χ • γάλα χλιαρό • ηλιέλαιο • αλάτι • ζάχαρη • μαγιά νωπή (50γρμ) ή 3 φακελάκια ξερή • αυγά χωρισμένα • κρέμα γάλακτος • τυρί τοστ κομμένα στα 8 • γαλοπούλα τοστ κομμένα στα 8

(περίπου 1 κιλό) κρέας οσομπουκο • καρότα • σέλερι • ξερά κρεμμύδια • σκόρδο • δάφνη • Δενδρολίβανο • θυμάρι • νερό • πελτέ τομάτας • κρασί λευκό (ποτήρι μικρό) • Ελαιόλαδο •

κιμά μοσχαρίσιο • πελτέ τομάτας • χυμό τομάτας • κρεμμύδι ξερό ψιλοκομμένο • σκόρδο ψιλοκομμένο • λαχανικών ή μοσχαρί • σφολιάτα • έμμενταλ κομμάτι από μπαστούνι • ένταμ κομμάτι από μπαστούνι • τσένταρ κομμάτι από μπαστούνι • ρεγγάτο κομμάτι • γκούντα κομμάτι από μπαστούνι •

πράσο • κολοκυθάκια μεγάλα • πατάτες μικρές ή 2 μεγάλες • μανιτάρια λευκά φρέσκα • σκόρδο • κρεμμύδι ξερο • κρεμμυδάκια φρέσκα • καρότα • μπαχάρι • Αλάτι • Πιπέρι • κύβο λαχανικών •

φαρίνα • γκούντα τριμμένο • γαλοπούλα κύβους • βούτυρο ή μαργαρίνη • γιαούρτι • αυγά • φέτα τριμμένη • Αλάτι • Πιπέρι

ντομάτες μεσαίες • πιπεριές • Άνηθο • Μαϊντανό • δυόσμο • ρύζι • σκόρδο • κρεμμύδι • κιμά σόγιας • Αλάτι • Πιπέρι • πελτέ τομάτας •

φαρίνα • ζάχαρη • βανιλίνες • μπέικιν • κακάο • πραλίνα • σπορέλαιο • γάλα • αυγά • Πραλίνα ή ζάχαρη άχνη για γαρνίρισμα

νερό χλιαρό • Μαγιά ξερή • ζάχαρη • αλάτι • αλεύρι περίπου • φέτα • Μέλι ή ζάχαρη για το σερβίρισμα • Λάδι για το τηγάνισμα

ψωμί του τοστ χωρίς κόρα • τυρί του τοστ τις αρεσκείας σας • γαλοπούλα ή οποίο αλλαντικό σας αρέσει • γάλα • αυγά • Αλάτι • Πιπέρι • βούτυρο

πατάτες μέτριες βρασμένες • κρέμα γάλακτος ελαφριά • τυρί γκούντα εναλλακτικά (150 γκούντα + 150μοτσαρελα) • αυγά • στήθος κοτόπουλου • τυρί τοστ • αλεύρι γ.ο.χ • Αλάτι • Πιπέρι • Μιξ μπαχαρικών κοτόπουλου

χυμό βύσσινο τύπου αμιτα • χυμό μπανάνα • γάλα φρέσκο • Κορν φλαουρ • Ζάχαρη • Βανιλινη • Περίπου 1,5 πακέτο (ανάλογα το σκεύος) Μπισκότα πτι Μπερ

φαρίνα • χυμό πορτοκαλιού • πορτοκάλια (το ξύσμα τους) • μπέικιν • κρυσταλλική στέβια • κονιάκ • αυγά • σπορέλαιο

αλεύρι • ζάχαρη • χυμό πορτοκαλιού • σπορέλαιο • κανέλα • μπέικιν • πορτοκάλια το ξύσμα • κακάο

κιμά μοσχαρίσιο απαχο ή κοτόπουλο • Μακαρόνια βίδες • γάλα (σε θερμοκρασία δωματίου) • αλεύρι • λαχανικών • βοδινού • κρεμμύδι ξερό • σκόρδο • Ελαιόλαδο • αραβοσιτελαιο • Μοσχοκάρυδο • Τυρί τριμμένο •