Aprilia

daging kambing / sapi, rebus dan iris • daun jeruk, salam, laos, sere • Bumbu uleg : • bawang merah, bawang putih, lada, ketumbar, kemiri • jahe, kunyit • gula garam roico, kecap manis • santan • Pelengkap : • kol, tomat, wortel, daun bawang, lombok rawit

Ikan tongkol • jeruk nipis • bawang putih bawang merah cabe rawit tomat hijau • daun jeruk, salaam, Laos, jahe, sere, kunyit • wortel dan buncis • daun bawang • air, gula, garam, roico

ayam • daun jeruk, salam, laos, jahe, sere, kunir • bawang merah & putih • lada, kemiri, tumbar, gula, garam, roico, santan • Tambahan : irisan wortel, tahu putih, bawang merah goreng

ikan Pindang • Daun salam, laos, daun jeruk, jahe, sere • cabe merah, hijau, rawit merah, tomat, daun bawang • secukupnnya bawang merah dan putih • saus tiram, kecap, gula, garam, roico & air

lele, bersihkan lalu goreng • kemangi, tomat, cabe rawit • bumbu uleg : • lombok, bawang merah & putih • kemiri dan tumbar • kencur dan kunir • laos, daun salam, daun jeruk, sereh • santan, gula, garam, penyedap

dada ayam, potong dadu • daun jeruk dan salam • cabe merah dan hijau iris • daun bawang / loncang • bawang merah dan putih, iris • tomat (potong dadu) • bumbu halus : • kecil terasi udang lalu bakar • mrica dan miri sangrai • air • gula garam roico dan kecap manis

balungan sapi (untuk sedep sedep) • kacang tanah • sayuran : kacang panjang, jagung manis, daun mlinjo • salam, laos, asem jawa, tomat • bumbu uleg : • cabe merah • bawang merah, bawang putih • trasi bakar • gula garam penyedap

Kepala, sayap ayam (potong*) • Bumbu halus : • bawang merah • bawang putih • kemiri • merica • cabai merah & • rawit setan • kunyit • jahe • daun salam • daun jeruk •

Bahan A : • telur • Sp • gula pasir • Bahan B (ayak) : • terigu • baking powder • Bahan C : • minyak goreng • santan instan (65ml) • pewarna makanan

Bahan A : • telur • gula pasir • Sp • Bahan B (ayak) : • terigu • susu bubuk • baking powder • Bahan C (tim) : • margarin • Bahan D : • keju parut •

sayuran : • Kol, wortel, kentang, kacang panjang, toge dll • Tahu putih (goreng) • Krupuk • Telur rebus • Sambel : • cabe, bawang merah, bawang putih (goreng) • daun jeruk • kacang tanah (goreng) • gula jawa, kecap, roico, garam • air asam jawa

Kulit lumpia jadi • Isi : • buntel rebung rebus • telur • Daun bawang • bawang merah dan putih (cincang) • bawang bombai • merica, gula, garam, roico, kecap

kikil sapi (cuci bersih lalu rebus dan potong*) • lombok ijo • lombok merah • tomat ijo • bawang putih • bawang merah • daun jeruk • daun salam • kencur, jahe, laos (geprek) • minyak goreng dan air • gula, garam, roico, kecap manis

terigu segitiga biru • mentega (100gr mentega 100gr butter) • garam • keju parut (keju cheddar) • kuning telur • susu bubuk • Tambahan : • kuning telur (olesan) • keju parut

Bahan A : • telur • gula pasir • Sp • Bahan B : • terigu (ayak) • baking powder • vanili • Bahan C (steam) : • kental manis vanila • keju (parut) • margarin •

nasi • wortel (parut keju) • keju (parut) • bawang merah & putih (iris) • margarin • garam & kecap manis

Bahan A : • susu dingin • fermipan • gula pasir (boleh lebih) • Bahan B : • terigu (ayak) • garam • telor • pewarna makanan • Bahan C : • margarin • Tambahan isi : •

buah : • Anggur, apel, pear • Mangga, buah naga, dll (sesuai selera) • Agar agar • Tambahan : • Mayonaise • Kental manis • Keju parut

Sayuran : • Wortel, kecambah • Kol, kacang panjang • Kangkung / bayam • Bumbu uleg : • cabe merah (rebus dulu biar warnanya merah& mudah diuleg • bawang putih • kencur • terasi (bakar) • daun jeruk • Gula, garam, roico • Kelapa parut •

tepung terigu (ayak) • telur • baking powder • vanili • garam • kental manis • air • baking soda • Tabahan : • margarin untuk olesan • Gula pasir • Keju •