Esteri Susilowati

daging & tetelan sapi • sereh • lengkuas (memarkan) • daun salam • gula merah • kecap manis (sesuai selera) • garam atau bisa juga pakai kaldu jamur merk totole • Bumbu halus: • bawang merah • bawang putih • kemiri • cabe rawit (sesuai selera) •

kentang • terigu • garam / sesuai selera • bumbu kentang goreng indofood rasa barbeque