Oseng-oseng mercon rumahan
Waktu bulan agustus kemaren ke jogja, kepengen makan oseng oseng merconnya bu narti, dikarenakan hanya sebentar di jogja akhirnya gag sempet deh makan oseng merconnya alhasil sampai balik rumah ke ciamis kepikiran terus lahh itu oseng oseng mercon bu narti, daripada terbawa sampe ke tidur itu oseng mercon, akhirnya bikin sendiri deh oseng mercon ala rumahan. Tapi untuk rasa gag kalah enak kog palagi pedessnya itu nampol sampe bikin ketagihan. Makanya resepnya aku share di cookpad sini ya bu ibu 😊😊
Oseng-oseng mercon rumahan
Waktu bulan agustus kemaren ke jogja, kepengen makan oseng oseng merconnya bu narti, dikarenakan hanya sebentar di jogja akhirnya gag sempet deh makan oseng merconnya alhasil sampai balik rumah ke ciamis kepikiran terus lahh itu oseng oseng mercon bu narti, daripada terbawa sampe ke tidur itu oseng mercon, akhirnya bikin sendiri deh oseng mercon ala rumahan. Tapi untuk rasa gag kalah enak kog palagi pedessnya itu nampol sampe bikin ketagihan. Makanya resepnya aku share di cookpad sini ya bu ibu 😊😊
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rebus daging di air mendidih sampai empuk, angkat daging lalu potong-potong kemudian sisihkan. Ambil 1/2 gelas air kaldu sisa rebusan daging, sisihkan.
- 2
Tumis bumbu halus sampai wangi, tambahkan cabe rawit utuh, daun salam, sereh & lengkuas kemudian aduk sampai layu, lalu masukan daging sapi dan aduk rata.
- 3
Tambahkn garam / kaldu jamur, gula merah, kecap manis kemudian aduk rata. Terakhir tuang air kaldu sapi lalu masak sampai air menyusut & bumbu meresap. Sambil di tes rasa, bila sudah pas matikan kompor dan oseng mercon siap untuk dihidangkan
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar