Gabica

csiperkegomba • kockázott paradicsom konzerv • vöröshagyma • fokhagyma • babérlevél • só • bors • oregánó • bazsalikom • cukor • vaj

lencse • babérlevél • tejföl • liszt • mustár • só • cukor • pici étolaj a cukor karamellizálásához

zúza • nagy vöröshagyma • só • bors • pirospaprika • őrölt kömény • étolaj

liszt • M-es tojássárgája • tej • szénsavas víz • só • cukor • szódabikarbóna • olaj a sütéshez

sertés comb • vöröshagyma • fokhagyma • nagy krumpli • üveges zöldbab • babérlevél • tárkony • só • bors • piros csemege paprika • delikát • nagy (330g) 20% tejföl •

fehér káposzta • közepes alma • étolaj • cukor • őrölt kömény • 20%-os ecet

spárga • zöldfűszeres vaj • só • delikát

csirkecomb • só • bors • piros csemege paprika • őrölt chili • pici olaj • Köretnek: • krumpli • répa • gomba • külön elkészült spárga

darált hús • túró • tojás • kisebb vöröshagyma • fokhagyma • száraz zsömle • petrezselyemzöld • só • bors • szükség szerint zsemlemorzsa • szükség szerint étolaj a sütéshez

karalábé • közepes répa • közepes méretű krumpli • só • bors • delikát • csemege paprika • csapott kanál cukor • szükség szerint étolaj • liszt • tejszín • tej •

cukor • tojás • étolaj • liszt • vaníliás cukor • kakaó • kefir • szódabikarbóna • A betéthez: • túró • cukor • pici reszelt citromhéj •

közepes (zsenge) cukkini • tojás • bacon • trappista sajt • só • bors • delikát

csirkeszárny • méz • ketchup • Worchester szósz • balzsamecet (helyettesíthető 1 ek 20%-os ecettel) • só • bors • chili • zúzott fokhagyma • BBQ szósz ajánlott :) • Ha szeretitek a füstös ízeket:

királyrák • zöldfűszeres vaj • fehér bor • só • bors • fokhagymapor • petrezselyemzöld