SKITCHEN

udang vaname • telur puyuh rebus • bawang bombay • bawang putih • Margarin secukupnya untuk menumis • saus tiram • kecap manis • saus tomat • garam, gula, merica • Boleh pakai kecap inggris (saya skip) • air

telur ayam • sosis sapi • baso sapi • bawang bombay • Bawang merah (takaran lihat foto) • Bawang putih (takaran lihat foto) • Rawit setan • saus tiram • kecap manis (atau sesuai selera) • Garam, merica

roti tawar • mentega/margarin • peanut butter/selai kacang • pisang cavendish, iris • keju cheddar

daging sapi giling • nasi putih • babom besar • :1 baput & bamer (banyakan biar wangi) • daun salam • serai batang besar • cengkeh bubuk • daun kemangi (sy pakai bubuk) • garam, merica • kaldu jamur (opsional)

daging sapi giling • nasi putih • bawang bombay • bawang merah • bawang putih • besar serai (kali ini saya skip) • rawit setan • kemangi flakes • garam, merica • kaldu jamur/totole

ayam fillet • bawang bombay • bawang putih • bawang merah • minyak wijen • saus tiram • kecap asin (saya LKK) • gargulmer • biji wijen • Minyak sayur untuk menumis

ayam fillet • kentang kecil • tomat • bawang bombay • bawang merah • rawit setan besar/sesuai selera • pala parut • kecap manis • garam, merica • air untuk kuah

tahu putih kotak kecil • putren • wortel, potong korek • rawit setan besar/sesuai selera • bawang putih • bawang merah • kunyit bubuk • kemiri parut • cuka apel (cuka biasa juga boleh) • gargulmer (saya pakai ladaku)

Kacang mete mentah

daging sapi (sy pake yg giling) • tauge/brokoli/pokchoy • bawang putih giling • bawang bombay • paprika/cabe • saus tiram • lada hitam • minyak wijen • kecap asin • kecap manis • garam gula • air (disesuaikan utk kuah) •

penne/pasta lainnya • beef giling • olive oil untuk campuran pasta • Mentega untuk menumis • cheddar, potong kecil • wortel, parut • bawang bombay, potong kotak • bawang putih cincang halus • tomat kupas kulit (caranya lihat di resep saya sebelumnya) • saus tomat • seledri, cincang halus • kemangi (basil) flakes •

ayam fillet • kol (sy skip, ganti wortel potong korek) • tomat, potong2 • cabe rawit (sy pake yg sudah diblend) • daun salam • daun jeruk • besar sereh • daun bawang • bawang merah cincang • bawang putih cincang • laos bubuk • kemiri parut •

daging sapi giling • bawang bombay besar • mentega/margarin untuk menumis • bawang putih cincang • minyak wijen • saus tiram • blackpepper bubuk • brown sugar/gula merah parut • gula pasir • garam • air

tempe • tepung terigu • tepung beras • air • daun bawang • garam • ketumbar bubuk • kunyit bubuk • bawang putih cincang halus

tomat • air untuk merebus

tahu putih big size/6 tahu kecil • ayam cincang • maizena/tapioka • bawang putih giling • bawang merah giling • kecap asin • ebi bubuk • air • garam, gula, merica • daun bawang & seledri • Larutan maizena sebagai pengental

tempe, potong korek • kacang tanah • teri uk.medium (bebas bisa asin/tawar) • bawang putih giling • bawang merah giling • daun salam • lengkuas (1 sdt bubuk) • serai • cabe giling • Bumbu cair: • air asam jawa • kecap manis •

macaroni/chifferi rigati • daging sapi giling • bawang bombay, potong dadu • telur ayam, kocok lepas • mild olive oil (minyak sawit juga bisa) • keju cheddar parut utk topping (sy: ngabisin mozza) • Mentega untuk menumis • bawang putih cincang • bawang merah cincang • saus tiram • lada hitam bubuk • gula pasir •

tahu putih kecil • ayam (saya pakai fillet) • soun • telur ayam rebus (saya skip) • rawit merah • bawang putih cincang • bawang merah cincang • air • / 20 gr gula jawa • kemiri parut • pala bubuk • kayu manis bubuk •

dada ayam fillet • mixed veggies • air • bawang putih cincang • kecap asin • garam gula merica