Betty Y

kopi Arabika di masak bersama 30 ml air sampai mendidih • Gula Aren dimasak bersama 60 ml air sampai menjadi 30 ml • santan kental yg sdh dididihkan jangan sampai pecah • Es batu

Jambu Air bersihkan • bubuk cabe (sesuai selera) • cuka masak (sesuai selera) • garam • gula pasir

Margarin • Tepung Terigu • Telur (50 gram/butir) • Gula Pasir • Meses • Baking Powder • kopi (1.5 sdt kopi + 100 ml, didihkan sampai 60 ml dan saring)

Salak • Air • Cabe Keriting (Me : 40 gram) • Gula pasir (sesuai selera) • Garam (sesuai selera) • Cuka masak (jeruk kasturi klu ada)

tempe (9 potong) • bumbu racik • ketumbar bubuk • bawang putih bubuk (optional) • air • tepung terigu • Tepung panir • Minyak goreng

Jambu air Madu, bersihkan dan buang kepalanya • cabe bubuk Desaku (sesuaikan tingkat kepedasannya) • gula pasir • cuka • garam • air

Gabin • Tape • Susu kental manis • tepung Maizena • garam • Coklat meisis • Minyak untuk menggoreng

tepung beras • gula pasir • santan ( klu mau padat kurangi santannya menjadi 250 ml • garam • tepung Hankwe • gula pasir • santan • Warna biru

kacang hijau, dibilas dengan air sampai bersih • biji mutiara Thailand (mata ikan) • gula aren (sesuai selera) • santan kental • daun pandan • jahe, digeprek (me : diiris² tipis) • nangka di potong dadu² kecil • Garam • air

Buah Kundur yg sdh dibersihkan • gula pasir (klu utk minuman tambahkan gulanya) • kapur dilarutkan dengan 1 liter air (sampai terendam) • daun pandan • garam • Air • Pewarna hijau

DCC • minyak goreng • margarin • telur • gula tepung (klu mau tambahka 25 gram) • tepung terigu • kopi latte • kopi bubuk • coco chip • kacang tanah sangrai

Tepung Terigu protein rendah • Margarin (mix dengan butter 50 : 50) • Tepung Maizena • Susu bubuk full cream • Keju, parut • kuning Telur • Meisis • kuning Telur • minyak goreng • Susu Kental Manis • Pewarna kuning secukupnya

Ayam Kampung, bersihkan dan potong • cabe merah keriting • cabe rawit, klu mau pedas sesuai selera • bawang merah • bawang putih • kunyit • jahe • cengkeh • pala bubuk • ketumbar bubuk • bubuk kari • bunga lawang •

Ayam kampung, potong 12 potong • cabe keriting • cabe rawit (klu suka pedang) • bawang merah, sedang • bawang putih, sedang • jahe • kunyit • cengkeh • bunga lawang • ketumbar bubuk • pala bubuk • merica bubuk •

kacang tanah, sangrai • gula pasir • garam • air panas • tepung ketan • tepung beras (bisa diganti dgn 100 gram kentang rebus) • gula pasir • garam • air • daun pandan • wijen • Air

Tepung Ketan • tepung beras • santan sedang (diblender dengan 8 lembar daun pandan) saring • pewarna hijau • peres garam • daun pandan • kelapa parut (setengah butir) • gula merah, di sisir (klu mau manis tambahkan) • garam • daun pandan • tepung beras • santan (klu suka padat 500 ml) •

beras • santan (600m klu mau seperti lontong) • Garam • daun salam • serai • dada Ayam (Hati + Rempelo) potong dadu kecil • kentang, potong dadu kecil • wortel, potong dadu kecil • bawang merah • bawang putih • kemiri • bawang Bombay, iris dadu •

Ayam kampung (600 gram) • jeruk nipis • bawang putih • bawang merah • kemiri, di sangrai • Andaliman • cabe rawit (sesuai selera) • cabe merah keriting • jahe • kunyit • kencur • pala •

Gula pasir • air • telur • tepung terigu • tepung tapioca • baking powder • baking soda • peres garam

Telur ayam • Margarin • minyak goreng • Gula pasir • Tepung terigu protein sedang • meises • Baking Powder • Vanili bubuk