Kwangjao

สะโพกไก่ • มะระ • รากผักชี • พริกไทยดำ • ซีอิ๊วขาว • ซีอิ๊วดำ • เกลือ • กระเทียม • หอมแดง

ปลาทูสด • ซีอิ๊วขาว • น้ำตาลปี๊บ • เกลือ • พริกสด • หอมแดง • ใบมะกรูด • เกลือ • งาดำ งาขาวคั่ว

หมูสามชั้น • หน่อไม้สด • มะเขือเปราะ • เครื่องแกงกะทิ • กะปิ • น้ำกะทิ ประมาณ • น้ำปลา • น้ำตาล

อกไก่ • กระเทียม • รากผักชี • พริกไทย แล้วแต่ความชอบ • ซีอิ๊วขาว • แผ่นเกี๊ยว • น้ำเย็น

อกไก่ • กระเทียม • พริกไทย • รากผักชี • ซีอิ๊วขาว • ซอสหอยนางรม • ไข่ขาว • น้ำเย็น

กล้วยน้ำว้าสุก • เมล็ดฟักทอง • ข้าวโพด • แครนเบอรี่อบแห้ง • งาดำ งาขาว • น้ำผึ้ง

สันในหมู • ไข่ไก่ • กระเทียม • มะเขือเทศราชินี • ซูกินี • ซีอิ๊วขาว • พริกไทยป่น