Anieva Ray ( resep pribadiaja sih,soalnya suka lupa lupa tiap di ajarin)

Babi dengan kulit

Dada ayam/ayam • Bawang putih • Cumin powder • Bumbu cabe instan • Wijen bisa di skip

Sayap ayam • Cabe merah besar 3,cincang kasar • bawang putih,geprek • irisa. jahe besar • Daun ketumbar • Vinegar • Cooking wine (boleh skip) • Gula • Kecap asin • Tapioca • Minyak wijen • Bubuk ayam (masako)

tepung terigu pro tinggi • Garam • Minyak/butter cair • Yeast/fermipan • gula • air • Topping : saus,sosis, saya pake daging sapi iris,mozarella,peas

ayam • mente/ kacang (goreng dulu) • jamur kuping • (bisa ditambahkan mentimun,wortel,lotus root dan sayur lain) • gula • garam • wine • minyak wijen • pati • jahe • bawang putih • hoa jiu/ shizuan peper •

daging sapi • bawang putih • bawang bombay • jahe • gula • jinten bubuk • wine • lada hitam • tapioka • kecap asin • hoa jiu

pork beley dipotong demikian • lawang • kayu manis • jahe potong memanjang • soya sauce • dark soya sauce • wine • gula