นู๋เมย์เข้าครัว

น่องไก่ หรือ ส่วนไหนก็ได้ • น้ำปลาอย่างดี • น้ำตาลปีบ • ซีอิ๋วขาว • ซอสหอยนางรม • น้ำตาลทราย • เห็ดหอม • กระเทียมจีน • รากผัก • คนอร์รสไก่ • พริกไทยเม็ด • น้ำเปล่า

หมูสามชั้น • กระเทียมไทย • กระเทียมจีน • พริกแห้ง • น้ำปลาอย่างดี • รสดีหมู • เกลือป่น • น้ำมัน • แป้งทอดกรอบ • น้ำส้มสายชู