Dapur _ Ikey

berawal memutuskan untuk resign dan beralih profesi sbg ibu rumah tangga yg di rumah ajja. Ternyata dari rumah pun dpt banyak pelajaran, termasuk dlm hal masak memasak, sering ngeliat & ngebantuin mama masak jd ketagihan untuk nyoba berbagai resep, & alhamdulillah skrg sdh ada @dapur_ikey

30 กำลังติดตาม 222 ผู้ติดตาม

แก้ไขโพรไฟล์

Ayam goreng santen ungkep

ayam • santan kara di larutkan dalam air • jahe • kemiri • bawang merah • bawang putih • ketumbar • daun salam • daun jeruk • sereh • gula merah / gula pasir • garam •
1
Oncom peudeus

oncom di hancurkan • cabe rawit merah di iris serong • cabe keriting di iris serong • bawang merah di iris tipis • bawang putih di iris tipis • Garam • Minyak untuk menumis
Sambel Tomat Terasi

Cabe merah keriting (sesuai kebutuhan) • cabe rawit merah ( sesuai kebutuhan • tomat • bawang merah • bawang putih • terasi • garam • gula jawa • penyedap rasa • air • minyak goreng
Puding buah

susu cair uht putih (me :1 liter susu dicampur air) • air putih • agar2 plain • nutrijel plain • gula pasir (sesuai selera) • garam • Nanas madu 1 buah ukuran sedang • Kiwi • Anggur • Strawberry • puding 100 ml
Telor dadar gobal gabul

telur ayam utuh • baso di cincang (boleh di skip) • bawang merah di cincang • bawang putih di cincang • tomat di potong dadu • daun bawang • cabe rawit merah potong2 kecil • cabe merah potong2 kecil • Garam • Penyedap rasa • Minyak untuk menggoreng
30 menit

5 orang
Ogura cake pandan

tepung terigu (me : segitiga biru) • gagang gula pasir halus • kuning telur • telur utuh • putih telur • vanili bubuk • garam • minyak goreng • santan kental (me : pake kara di campur air) • Pasta pandan • cream of tar tar/ 1 sdt perasan air jeruk nipis
Schotel peuyeum (tape)

tape • telur utuh di kocok lepas • gula pasir (sesuai selera) • susu cair • keju cheddar • kismis • Vanili bubuk • margarin • terigu • garam
Eclair cake dessert box

Bahan A Pastry Cream : • kuning telur • maizena • gula halus / gula pasir yg di haluskan (sesuai selera) • susu uht cair • bubuk vanili • margarin / butter • garam • Bahan B whipped krim : • whipped cream • air dingin / air es • Bahan C coklat ganache : •
Makaroni schotel

Bahan makaroni : • makaroni pipa • telur ayam • keju parut(bagi 2 untuk toping) • susu uht cair • wortel • kornet • sosis • seledri • margarin • Gula pasir • Garam •
Oseng buncis telur orak arik

buncis • cabe merah • bawang putih • telur ayam • margarin • garam • lada bubuk • air
3
Salad buah

kiwi pilih buah yg masih rada keras jgn yg sdh lembek • jeruk sunkist • melon • stobery • nata decoco • nutrijel rasa lechy (rasa sesuai selera) • nanas • apel pilih apel yg garing bukan yg gabes • anggur • skm • jeruk nipis • yogurt chimory uk yg kecil •
Setup roti lumer

roti tawar kotak tanpa kulit • nya gula pasir • Selai coklat • susu full cream • keju chedar parut • skm • santan instan • blue band • Garam secukup nya • tepung maizena yg di larutkan dgn sedikit air • Kacang tanah sangrai (kacang buat toping donat) • Keju parut secukupnya untuk toping
Rempah godog

jahe • kunyit • sereh • gula merah/gula aren,manis ngga nya tergantung selera • asam jawa • Air matang
Singkong thailand keju

singkong • daun pandan • vanili • gula pasir (sesuai selera) • garam • Air secukupnya untuk merebus singkong • Bahan fla • kara • daun pandan • garam • gula pasir (sesuai selera) • tepung maizena •
2
Soun kecap tahu tempe saos tiram

soun di rendam air sampai lembut • tempe ukuran sedang, • Tahu kulit 5 buah (secukupnya) • Cabe ijo besar • Cabe merah keriting • bawang putih • bawang merah • bawang bombay • lada • kemiri • saos tiram (saori) • Kecap manis •
Puding busa strawberry

agar agar plain • susu indomilk cair uht • kuning telur • putih telur • Garam secukup nya • gula pasir (sesuai selera manis atau ngga nya) • Pasta strawberry
Bolu kukus mangkok gula merah tanpa mixer

gula merah (bisa di sesuaikan rasa manisnya) • air • tepung terigu (saya pakai segitiga biru) • minyak goreng • telur utuh • soda kue • garam
Sambel kecap serba iris

cabe rawit (sesuai selera) di iris tipis • bawang putih ukuran sedang di iris tipis (optional) • bawang merah ukuran sedang di iris tipis (optional) • tomat di iris sesuai selera • bawang goreng • kecap manis
Labu oseng jagung

labu kecil / labu lalap di potong korek api • jagung manis • cabe merah di iris serong • bawang putih di geprek • bawang merah di iris tipis • garam • penyedap rasa • minyak goreng • air
Tempe oseng bawang orak arik telur

tempe di potong kotak kecil (sesuai selera) • cabe merah keriting (di iris serong sesuai selera) • cabe rawit merah (di iris serong sesuai selera) • telur ayam • bawang merah di iris tipis • garam • penyedap rasa • minyak goreng
1

ดูเพิ่มเติม