สุจิตรา พุ่มเขียว

ฟักทอง • หมู • กะเทียม • น้ำปลา • ชูรส • ซีอิ๊วขาว • น้ำตาล

ปลานิล • ขึ้นฉ่าย • กระเทียม • ต้นหอม • น้ำปลา • ชูรส • น้ำมันหอย

เนื้อหมู • พริกขี้หนู • มะนาว • น้ำปลา • ชูรส • กระเทียม • รากผักชี

ข่าอ่อนหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ • ตะไคร้ • ใบมะกรูด • หอมแดงทุบหรือหั่นตามใจชอบ • พริกแห้งคั่ว • พริกขี้หนูทุบ • กะทิ (กล่อง) • มะนาว • น้ำปลา • ชูรส • รสดีไก่ • เกลือป่น •