Kusum Agarwal

black salt • powdered sugar • ice cubes • chilled water

wheat flour • sugar • cardamom powder • Oil or ghee for deep frying • Water for mixture

medium corn cob, steamed • chaat masala • coriander leaves • lime juice

मैदा • उबले आलू • दही

papdi • sweet tamarind sauce • powdered cumin powder • powdered chaat masala powder • coriander chutney • salt

बेसन • फूलगोभी • पालक

बचे हुए रोटी • कटा हुआ शिमला मिर्च • कटा टमाटर

semolina • capsicum • tomato

milk • ghee

बेसन • रवा • बारीक कटा हुआ • नींबू का रस

बेसन • चीनी • इलायची का पाउडर

दूध • नींबू का रस • चीनी

नींबू • नमक • हल्‍दी पाउडर • लाल मिर्च पाउडर • मेथी दाना • अदरक, कद्दूकस किया हुआ • हींग पाउडर

moong dal • chilli powder, adjust to your spice level • turmeric powder

sweet corn, boiled • capsicum, finely chopped • onion, finely chopped • mozzarella cheese, grated

paneer • sliced Onion • Milk • Garam Masala • Butter • chopped Coriander leaves • chopped Mint leaves • Green chillies • piece Ginger • cashew nuts, broken • Curd • Lime juice •

पोहा, मीडियम साइज वाला • प्याज, छोटे टुकड़ों में कटा हुआ • हरी मिर्च, कटी हुई • हल्दी पाउडर • चीनी • राई दाना • सौंफ • साबुत धनिया • तेल • हरे मटर के दाने • करी पत्ता • नमक •

rice flour • flour • asafoetida • butter, room temperature • salt • palak / spinach leaves • green chilli • water

wheat flour • oil • salt

Bread • Capsicum • Red pepper chopped finely