zeroual narimane

سميد رطب • خميرة الخبز • سكر • حليب مجفف • ملعب مع القليل من حبة البركة • حبة ويض البيضة • زيت • زبدة • والماء دافئ حسب الحاجة

كبار جزر • من القرع الاحمر • 20غ زبيب أسود • 20غ مشمش مجفف

شمندر أى بيتراف • جزر • عسل

خس • خيار • جز مسلوق • زيتون أسود • ثوم • خل أو عصير الليمون • زيت نباتي أو زيت الزيتون • ملح وفلفل اسود

اللحم حسب الحاجة • ملح • وفلفل اسود • ثوم • باذنجان • طماطم • بطاطا حسب الحاجة • وفلفل حار

الخاص الدجاج • ملح • فلفل اسود • زنجبيل • فلفل أحمر • ثوم مبشور • زيت • زعيطرة • كمون • هريسة حارة • طماطم مصبرة • سباقيتى حسب الحاجة

بيضات بحرارة الغرفة • سكر بنى • زيت • ملعقة كبيرة مربى المشميش • ملعقة صغيرة قشور الليمون • 2 اكياس خميرة حلويات • كأس كبير طحين أى فرينة مغربلة • ومول مدهون بالزبدة ومرشوش بالفرينة

شفلور • ملح حسب الحاجة • رأس الحنوت • ثوم بودرة • فلفل اسود • حليب او قشطة • جبن • خبز مرحى • بيضات • معدنوس • جبن مبشور • ملعقة كبيرة زبدة

وحدة دوارة كرشة • كوسة كورجات • جزر • حميصة • بطاطا • طماطم • طماطم مصبرة • بصلة كبيرة • ثوم • فلفل حارة إختيرى • التوابل: • ملح حسب الحاجة •

بيضات • سكر • مع رشة صغيرة ملح • قشور حبة لليمون • كوب كبير نشاء ميزينة • كيسين خميرة حلويات • والحين حسب الحاجة • والمربى المشميش مع القليل من الماء

اللحم حسب الحاجة • بصل كبيرة • ثوم • ملح حسب الرغبة • فلفل ابيض • لفت مرحية • كورجات (كوسا) حسب الحاجة • حميصة • بطاطا حسب الرغبة • البربوشة حسب الافراد • راس الحنوت

كبدة الخروف • شحمة • ملح وفلفل اسود حسب الرغبة • ثوم غبرة • فريت (بطاطا مقلية)

صدر دجاج • بصل متوسطة • ثوم • ملح • فلفل اسود • زنجبيل • فلفل عكرى • كمون • فلفل حار • خردل • ثوم بودرو • زعيطرة •

كسكس الشعير • بصل كبيرة • ثوم • زيت • طماطم كبيرة • كوسة • بطاطا • جزر • للوبية ماشطو (خضراء) • ملح حسب الذوق • كزبرة او راس الحنتو • معقة صغيرة فلفل عكرى •

بيض • سكر • حليب • زيت • كوب كاوكاو مطحون • عصيرة 2 حبات ليمون • ملعقة صغيرة قشور • فرينة (طحين او دقيق) • خميرة حلويات • سميد • كسر • ماء •

قيطاع من الدجاج • ثوم • ملح حسب الذوق • فلفل اسود • زنجبيل • كمون • رشة فلفل احمر حار • ملعقة صغيرة زعيرة • معدنوس (بقدونس) اخضر اوجاف • او كبيرة • طماطم مصبرة • عصير نصف حبة ليمون •

مرقاز (نوع من السجق) نقانيق • سلق • حبلت بطاطا كبار • بيض • حليب او قيشطة • ملح • ملعقة صغيرة فلفل اسود • زنجبيل • حوالي 8 ملاعق كبيرة جبن ابيض • جبن مبشور • معدنوس (بقدونس) مجفف • معدنوس اخضر

زبدة طرية • زيت • صفار البض • فلان فانى • نشاءميزينة • ملاعق كاكاو بنى • خميرة حلويات • الطحين حسب الحاجة • للتزين • مربى المشمش • شكلاتة لتزين • واللوز اكاوكاو

بطاطا • لحم مفروم • بصل • ثوم • ملح • فلفل اسود • زنجبيل • قشطة • جبن ابيض • جبن مبشور • بيض • زبدة •

متكوينة من ثلاث طبقات • بيض • يغورة طبيعى • بنفس العلبة سكر • بنفس العلبة نصف منه زيت • فانيلا • خميرة حلويات • ملاعق كاكاو بنى • طحين فرينة (طحين او دقيق) • شربات • مربى مع القليل من الماء الزمر او حليب او سيرو خفيف • كريمة شانتيه •