Athipat Chanmani

น้ำเปล่า • น้ำตาลกรวด • กระดูกขาตั้งหรือเล้งก็ได้ • ซอสฝาเขียว • เกลือ • คนอร์ รสทิพย์หรือรสดีก็ได้ • กระเทียมจีน • พริกไทย • น้ำตาลทราย • ผงชูรส • รากผักชี

พริกจินดาหรือพริกฮอด • กระเทียมจีน • น้ำตาลทราย • เกลือ • น้ำตาลปิ๊ป • น้ำมันงา • น้ำส้มสายชู • ซอสพริกโรซ่าชนิดเติม แบบถุง • น้ำเปล่า • ผงชูรส • กระเทียมดอก • รากผักชี •

พริกจินดาหรือพริกฮอดมีพริกเขียวผสมได้ยิ่งดี 1 โล 4 ขีด • กระเทียมจีน • น้ำปลา 400 มิลลิมิตร • น้ำมะนาวสดคั้น 900 มิลลิมิตร • กระเทียมดอง • น้ำตาลปิ๊ป • น้ำตาลทราย • น้ำเปล่า • เกลือ • หม้อเบอร์ • ภาชนะสำหรับใส่น้ำจิ้ม • ผงชูรส •