daging ayam yang dipotong kecil • asam jawa • tomat merah yang diiris iris • tomat hijau yang diiris iris • Bumbu Halus : • kemiri sangrai • bawang merah • bawang putih • cabe merah • Garam,lada,gula dan kaldu jamur,dan penyedap rasa • Bahan tambahan : • daun pisang yg sdh tua dijemur sebelumnya dan dilap •
daun kangkung • bawang merah • bawang putih • cabe rawit • cabe merah • tomat segar • terasi ABC • Gula jawa, saus tiram, penyedap rasa • Tambahan : bakso 3 buah potong dadu • Saya tdk memakai garam krna sdh asin dr saus tiram & trasi