ลงทะเบียนหรือเข้าสู่ระบบ
บันทึกและเขียนสูตรอาหาร ส่งรูป Cooksnap และอีกมากมาย
ค้นหา
พรีเมียม
สูตรที่ได้ Cooksnap มากที่สุด
สูตรที่มีคนดูมากที่สุด
พรีเมียม
กิจกรรม
FAQ
ส่งข้อเสนอแนะ
ภูมิภาค
ห้องเก็บสูตร
ห้องเก็บสูตร
ถ้าต้องการสร้างห้องเก็บสูตรของคุณ โปรด
ลงทะเบียนหรือเข้าสู่ระบบ
Nilakshi Paul
@cook_15904852
บล็อก
7
กำลังติดตาม
14
ผู้ติดตาม
กำลังติดตาม
ติดตาม
แก้ไขโพรไฟล์
สูตร (23)
Cooksnap (0)
গোলবাড়ি স্টাইলে চিকেন কষা (Golbari chicken kosha recipe in Bengali)
চিকেন
•
পেঁয়াজ (বাটা)
•
পেঁয়াজ বেরেস্তা
•
আদা
•
রসুনের কোয়া
•
কাঁচা লঙ্কা
•
টক দই
•
বড় এলাচ
•
দারুচিনি
•
ছোট এলাচ
•
লবঙ্গ
•
গোলমরিচ
•
১ঘন্টা ৪৫মিনট
৫-৬ জন
3
ডিমের সিঙ্গারা (Dimer singara recipe in Bengali)
ময়দা
•
সেদ্ধ ডিম
•
মাঝারি মাপের সেদ্ধ আলু
•
আদা বাটা
•
মাঝারি মাপের পেঁয়াজ কুচনো
•
গোটা জিরা
•
হলুদ গুঁড়ো
•
লঙ্কার গুঁড়ো
•
জিরে গুঁড়ো
•
ধনের গুঁড়ো
•
চাট মশলা
•
আমচুর গুঁড়ো
•
১ ঘন্টা
৫-৬ জন
1
দই মুরগি (doi murgi recipe in Bengali)
চিকেন
•
টক দই
•
পেঁয়াজ কুচনো
•
পেঁয়াজ বাটা
•
টমেটো বাটা
•
আদা-রসুন বাটা
•
লঙ্কার গুঁড়ো
•
ধোনের গুঁড়ো
•
জিরে গুঁড়ো
•
হলুদ গুঁড়ো
•
নুন-চিনি
১ঘন্টা ৪৫মিনিট
৪ জন
ঘিও অন্ন (Ghee anno recipe in Bengali)
গোবিন্দ ভোগ চাল
•
ঘি
•
তেজ পাতা
•
গোটা গোলমরিচ
•
ছোট এলাচ
•
দারুচিনি
•
কিসমিস
•
নুন ও চিনি (পরিমান মতন)
১৫-২০ মিনিট
২ জন
1
কাসুন্দি-সর্ষে তেলাপিয়া মাছের ঝাল (kasundi sorshe tilapea macher jhal recipe in Bengali)
তেলাপিয়া মাছ
•
টক দই
•
কাসুন্দি
•
কালো সর্ষে
•
সাদা সর্ষে
•
কাঁচা লঙ্কা
•
আদা-রসুন বাটা
•
কালো জিরে
•
পেঁয়াজ
•
হলুদ গুঁড়ো
•
লঙ্কার গুঁড়ো
•
নুন ও চিনি
•
৪০-৪৫ মিনিট
৭ জন
তন্দুরি আলুর পরোটা (তন্দুর ছাড়া এবং পুর ভরার ঝামেলা ছাড়া)
২ টো সেদ্ধ আলু (মাঝারি মাপ)
•
২ কাপ ময়দা
•
১ ইঞ্চি আদা
•
১/২ চা চামচ হলুদ গুঁড়ো
•
১ চা চামচ জিরে গুঁড়ো
•
১ চা চামচ ধনে গুঁড়ো
•
১/২ চা চামচ লঙ্কা গুঁড়ো
•
১/২ চা চামচ গোলমরিচ গুঁড়ো
•
১/৪ চা চামচ চাট মশলা
•
১/৪ চা চামচ আমচুর গুঁড়ো
•
পরিমান মতন লবণ
•
রিফাইন তেল (পরিমান মতন)
৪০-৪৫ মিনিট
৩ জন
বাঙালি স্টাইলে মুরগির আলু দিয়ে ঝোল(Bangali style e aloo diye murgir jhol recipe in Bengali)
মুরগির মাংস
•
মাপের আলু
•
পেঁয়াজ
•
টমেটো বাটা
•
আদা-রসুন বাটা
•
হলুদ গুঁড়ো
•
লঙ্কার গুঁড়ো
•
জিরে গুঁড়ো
•
ধনে গুঁড়ো
•
গরম মশলা গুঁড়ো
•
চিনি
•
লবণ
•
১ ঘন্টা
৪ জন
8
লুচি আর স্পেশাল মিষ্টির দোকানের আলুর তরকারি ( luchi r mishti dokaner aloor torkari recipe in Bengali
ময়দা
•
রিফাইন তেল (ময়ান দেওয়ার জন্য)
•
লবণ
•
জল
•
রিফাইন তেল (লুচি ভাজার জন্য)
•
মাঝারি সাইজের আলু
•
সেদ্ধ মটর
•
আদা
•
কাঁচা লঙ্কা
•
শুকনো লঙ্কা,১.৫ চা চামচ মৌরি,১.৫ চা চামচ কালো জিরা (ফোড়ন)
•
হলুদ গুঁড়ো
•
চিনি
•
১ ঘন্টা ৩০মিনিট
৪ জোন
3
স্পাইসি প্যান ফিশ ফ্রাই (spicy pan fish fry recipe in Bengali)
কাতলা মাছ
•
পেঁয়াজ
•
আদা
•
রসুনের কোয়া
•
ধনে পাতা
•
পুদিনা পাতা
•
কাঁচা লঙ্কা
•
পাতি লেবু
•
টক দই
•
গোটা জিরা
•
গোটা ধনে
•
লঙ্কা গুঁড়ো
•
৩০-৩৫ মিনিট
৪ জন
2
মটন শামী কাবাব (Mutton shammi kebab recipe in Bengali)
মটন কিমা
•
ডিম
•
পেঁয়াজ বেরেস্তা
•
আদা
•
রসুনের কোয়া
•
ধনে পাতা
•
পুদিনা পাতা
•
পাতি লেবুর রস
•
ভেজানো ছোলার ডাল
•
ঘি
•
শাহী জিরা
•
শুকনো লঙ্কা
•
৩০-৩৫ মিনিট
৫ জন
1
এগ কষা (Egg Kosha Recipe in Bengali)
৬ টা ডিম
•
৫০ গ্রাম টক দই
•
২ টো পেঁয়াজ
•
১ ইঞ্চি আদা
•
৮ টা রসুনের কোয়া
•
১ টা বড় টমেটো
•
৩-৪ টা কাঁচা লঙ্কা
•
প্রয়োজন মত ধনে পাতা
•
১/২ চা চামচ গোটা জিরা
•
১টা দারুচিনি
•
৩-৪টে ছোট এলাচ
•
৫-৬টা লবঙ্গ
•
৪০ মিনিট
৩ জন
5
ভাপা পটল (bhapa potol recipe in Bengali)
পটল
•
পেঁয়াজ
•
কাঁচা লঙ্কা
•
সাদা সর্ষে
•
কালো সর্ষে
•
সর্ষের তেল
•
লবণ ও মিষ্টি
•
হলুদ গুঁড়ো
৪০-৪৫ মিনিট
৪ জন
1
নারকেল বাটা কই(narkel bata koi recipe in Bengali)
কই মাছ
•
নারকেল কোরা
•
পেঁয়াজ
•
আদা-রসুন বাটা
•
তেজ পাতা
•
শুকনো লঙ্কা
•
গোটা জিরে
•
গোটা ধনে
•
জয়িত্রী
•
দারুচিনি
•
গোলমরিচ
•
ছোট এলাচ
•
35 মিনিট
5 জোনের
প্রেসার কুকারে তৈরি চিকেন বিরিয়ানি (কলকাতা স্টাইলে)(pressure cookere toiri chicken biryani recipe)
চিকেন
•
বাসমতি চাল
•
আলু
•
পেঁয়াজ
•
আদা-রসুন বাটা
•
টক দই
•
দারুচিনি
•
লবঙ্গ
•
এলাচ
•
তেজ পাতা
•
শাহী জিরা
•
হলুদ গুঁড়ো
•
2 ঘন্টা
4-5 জন
চায়ের কাপে তৈরি চকোলেট কাপ কেক (চুলায় তৈরি)( chayer kape toiri chocolate cup cake recipe in Bengali
ডিম
•
ময়দা
•
চিনি
•
সয়াবিন তেল
•
বেকিং পাউডার
•
বেকিং সোডা
•
কোকো পাউডার
•
ভ্যানিলা এসেন্স
•
লবন
•
কাজু বাদাম কুঁচি অল্প
1 ঘন্টা 5-7 মিনিট
8 জন
1
ধাবা স্টাইলে মশলা আলু ফুলকপি (dhaba style masala aloo recipe in Bengali)
ফুলকপি
•
আলু
•
টমেটো
•
আদা
•
ধনেপাতা কুঁচি
•
দারুচিনি
•
লবঙ্গ
•
এলাচ
•
গোটা জিরা
•
হলুদ গুঁড়ো
•
লঙ্কার গুঁড়ো
•
জিরার গুঁড়ো
•
20-25মিনিট
4 জন
রাজমা টিক্কি (rajma tikki recipe in bengali)
রাজমা
•
পেঁয়াজ কুঁচি (ভেঁজে নেওয়া)
•
আদা কুঁচি (ভেঁজে নেওয়া)
•
কাঁচা লঙ্কা কুঁচি
•
ধনেপাতা কুঁচি
•
জিরে গুঁড়ো
•
লঙ্কার গুঁড়ো
•
গরম মশলা গুঁড়ো
•
চাট মশলা গুঁড়ো
•
লবন
•
তেল
•
পাউরুটির গুঁড়ো
•
35-40মিনিট
5-6 জন
চিকেন আঙ্গারা (chicken angara recipe in Bengali)
চিকেন
•
পেঁয়াজ
•
টক দই
•
টমেটো
•
আদা-রসুনের পেস্ট
•
গোটা জীরা
•
গোটা ধোনে
•
দারুচিনি
•
শুকনো লঙ্কা
•
এলাচ
•
লবঙ্গ
•
গোলমরিচ
•
50-55মিনিট
4 জোন
ম্যাগি নুডলস অমলেট(maggi noodles omlette recipe in Bengali)
ডিম
•
প্যাকেট নুডলস (Chotu Maggi)
•
পেঁয়াজ কুচি
•
টমেটো কুচি
•
কাঁচা লঙ্কা কুচি
•
ধনেপাতা কুচি
•
চাট মশলা
•
ম্যাগি নুডলস মশলা
•
লবন
•
সাদা তেল
10-15mins
6 servings
চিকেন তেহারি
মুরগির মাংস বানানোর উপকরণ :-
•
মুরগির মাংস
•
সর্ষের তেল
•
মিডিয়াম সাইজের পেঁয়াজ
•
আদা-রসুন বাটা
•
টক দই
•
তেজ পাতা
•
দারুচিনির টুকরো
•
ছোট এলাচ
•
লবঙ্গ
•
তেহারি মশলা
•
গোলমরিচের গুঁড়ো
•
ดูเพิ่มเติม