سًـوُسًـن سًـوُسًـوُن‏‏هِہُ‏‏ُُ

معكرونة(حسب العائلة) • طماطم مصبرة • فلفل حار • توابل • بطاطا مقطعة مربعات ومقلية • حمص • سردين او تونة • زيتون • ملح • ماء

دقيق • ملح • ماء • طماطم مصبرة • طماطم (5 أو أكثر) • فلفل حار ڨناوا • دبشة (كزبرة) • كزبرة يابس أو بسباس • توابل وملح • زيت • ثوم • ماء

أرز (حسب العائلة) • بطاطا مقطعة مربعات صغيرة جداً • جزرات متوسطين مقطعين مربعات صغيرة • جلبانة (بازيلا) أو بازلاء • بيطراف (شمندر) (شمندر) • كاشير مقطع مربعات صغيرة • زيتون أخضر • زيتون أسود • خل • مايونيز • فلفل أسود

تليتلي (على حسب افراد العائلة) • دجاج • طماطم مصبرة • فلفل حار • ملح و توابل • زيت • زيتون أخضر / علبة تونة او 2 • بقدونس ووريقة رند • حمص / ح ك بطاطا • التزيين إختياري • ماااااء

سميد او دقيق • زيت / ماء بارد للعجن • الصلصة او الحشوة : • بصل (على حسب أفراد العائلة) • طماطم • طماطم مصبرة • فلفل حار • توابل و ملح • زيتون • دبشة • وعلبتين تونة

عيش • أفخاذ دجاج • طماطم مصبرة • فلفل حار • فرماس • ملح • راس حانوت • بابريكا • زعفران • كراوية • رند (غار) • زيتون أخضر •

ديول • بطاطس صغيرة • لجم مرحي • القليل من جبن (المتوفر) • بصلة صغيرة • دبشة (كزبرة) • ملح • فلفل اسود • قرفة • زيت للقلي

فول أخضر • طماطم مصبرة • ملح • ثوم • بابريكا • كمون • الحانوت • زيت • فلفل أحمر حار او أحضر

كسكسي أحرش • طماطم حب • فلفل حار • طماطم مصبرة • بقدونس • بابريكا • ملح • حانوت • ثوم

حليب • فرينة • خميرة خبز • سكر • خميرة حلوى • بيض • زريعة بسباس • وحبة حلاوة

دجاج او لحم (حسب الموجود) • طماطم مصبرة • تشيشة (فريك) • ملح • راس حانوت • زعفران • ثوم • فلفل حار • بقدونس • زيتون • ورقة غار

كبد دجاج (حسب الحاجة) • طماطم متوسطين • فلفل حار • حمص • بقدونس • كمون • ملح • زيت

لحم دجاج (حسب الموجود) • طماطم مصبرة • بطاطا • ملح /راس حانوت /زعفران • زيت لقلي البطاطا • ثوم • زيتون أخضر • ومعدنوس • بيض • حمص