Yaowamarn Maithong

แป้งอเนกประสงค์ • น้ำปูนใส • ไข่ไก่ • เกลือป่น (สำหรับครองแครง) • เกลือป่น (สำหรับน้ำตลาเคลือบ) • กะทิ • น้ำตาลปี๊บ • พริกไทยป่น • ต้นหอมซอย • น้ำมันสำหรับทอด • น้ำปลา • น้ำเปล่า •

ไข่ไก่4ฟอง • หมูบด • ต้นหอมซอย • มะเขือเทศหั่นลูกเต๋า • หอมแดงซอย • แครอทหั่นเต๋า • รสดี • ซอสปรุงรส • น้ำเปล่า

น้ำตาลทราย • เกลือ • กะทิ ชาวเกาะ • กล้วยสุกงอม • แป้งข้าวจ้าว • แป้งมัน • มะพร้าวอ่อน