พูดถึงไข่นำมาทำอาหารอะไรก็อร่อย เมนูไข่ขยี้ผักรวมเป็นอีก 1 เมนูที่ทำง่าย รสชาติไม่เผ็ดเด็กๆ ทานได้ผู้ใหญ่ก็น่าจะชอบค่ะ

🌈 #ครัวสีรุ้งกะพง กะพ่ง กะพ้งใครๆ ก็สงสัย ทำไมพี่ชอบแต่กะพงบ่ต้องงง ก็เพราะกะพงนั้นดีผัดสุกให้ได้ที่ จัดแกล้มกับผักนึ่งโอ้โห้ อร่อยน่าทึ่ง ไม่เชื่อลองดูแฮ่!

บางช่วงเราก็คิดได้ พอมีสติอยู่บ้าง พอคุมอาหารอยู่บ้าง ก็หันกลับมากินไรเพื่อสุขภาพบ้างนะคะ แนะนำทานเมนูนี้กับแจ่วที่ได้เคยแชร์สูตรไปแล้วนะคะ เข้ากันมากตามไปดูได้ค่ะ ที่ "แจ่วปลาร้า"

วันไหนกินผักน้อย หรือกินแป้งเยอะ ก็จะชอบทำเมนูนี้ ถ้วยนี้กินมื้อเย็นค่ะ 😉*รสชาติขึ้นอยู่กับความชอบแต่ละคน ส่วนตัวกินได้ทั้งจืดๆ เลยปรุงไม่เยอะ (ไม่ค่อยกินเค็ม)

ผัดฟักทองผักรวมใส่ไข่ เป็นเมนูโปรดของเด็กๆ ฟักทองนิ่มๆ ใส่ไข่ ใส่ใบโหระพา หอมอร่อยค่ะ

พอดีมีปลาเค็มแดดเดียวที่แม่ทำมาให้ เรยคิดได้ว่าทำแกงส้มกินคู่กับปลาเค็มแม่ดีกว่า #คิดถึงกับข้าวฝีมือแม่ #ครัวผจญภัย

ทำอาหารเจ & วีแกน กินเองบ่อย เพราะแพ้เนื้อสัตว์ทุกชนิดเพื่อนๆ ลองชิมแล้วชอบ จึงมีสั่งทำช่วงเทศกาลเจเลิกกินเนื้อสัตว์มาหลายปี สุขภาพดีขึ้นค่ะ#ครัวผจญภัย#อาหารเจ#อาหารวีแกน#ไม่กินเนื้อสัตว์ และไม่ใช้เครื่องปรุงจากสัตว์

ผักนึ่งรวมมาเสิร์ฟอีกแล้วจ้า ถามว่าเบื่อมั้ย ตอบเลยว่า… ก็มีบ้าง แต่ก็กินไปค่ะ ของดีๆ ทั้งนั้น 😁👍🥦🥕 เพื่อสุขภาพในระยะยาว

จากความทรงจำเมื่อสิบกว่าปีที่แล้ว ไปเยี่ยมเยียนบ้านเพื่อนเชื้อสายจีนและ มีโอกาสได้ลองกินแกงจืดที่ไม่เหมือนที่ไหน เพื่อนทำให้ทานบอกเราว่าสูตรอาม่า ง่ายแต่อร่อยดี แล้วเรานำมาดัดแปลงเพิ่มเติมเล็กน้อย เนื่องจากชอบกินผัก

เมนูทำง่าย ประโยชน์เยอะอร่อยๆ มาเสิร์ฟแล้ว😋

แพ้อาหารจากเนื้อสัตว์ทุกชนิด ทำอาหารเจวีแกน กินเองบ่อย และมีลูกค้าสั่งปิ่นโตช่วงเทศกาลเจเลิกกินเนื้อสัตว์ สุขภาพดีขึ้นค่ะ#ครัวผจญภัย#อาหารเจ#อาหารวีแกน#อาหารสุขภาพ

ผัดผักเป็นอาหารที่เราทานได้ตลอด ไม่ว่าจะไปทานที่ร้าน หรือทานที่บ้าน เมนูผัดผักรวม มักจะมีให้เห็นแทบทุกโต๊ะ วันนี้เรานำไข่นกกระทา มาเป็นวัตถุดิบของผัดผักด้วย เพื่อล่อใจเด็ก ๆ ที่ไม่ชอบทานผัก ให้มาสนใจโดยเริ่มจะทานไข่ก่อน แล้วค่อยสอนให้ทานผักประเภทข้าวโพด เพราะจะมีรสหวาน แล้วค่อยแนะนำผักอื่น ๆ ต่อไป