Dapur Ceria

Greek yogurt merk bioqul yg kecil aja • susu greenfields yg komposisinya 100% susu murni (UHT)

hati ampela • bawang merah • bawang putih • Cabai kriting merah (optional) • Cabai setan (optional) • kemiri • Garam • jahe geprek • lengkuas • sereh • daun salam • Gula merah •

daging ayam • Untuk rebusan • Garam • Bawang putih 3 siung cincang • Sambal • Cabe merah jawa • Cabe setan • Bawang putih 1 siung yg super kecil • Garam • Penyedap • Ayam krispi • Sajiku ayam krispi

Nasi putih • Bahan halus : • Bawang merah 3 / 4 siung • Bawang putih 3 / 4 siung • Kemiri • Cabe merah • Cabe hijau • Garam • Tambahan : • Kecap bango • Kecap asin • Telur •

kerang ijo • Bawang bombay iris2 • bawang putih geprek cincang • jahe geprek cincang • cabe rawit • kecap asin • saos cabe • soas tiram • Lada / merica bubuk • Garam • Penyedap jamur • Gula pasir •

ceker ayam • bawang bombay • bawang putih • Lada dikiiiiit banget (aku enggak sih) • Garam • Air • saos tiram

telur ayam • tepung trigu di cairkan • Garam • Penyedap • Lada (kalau punya) • Bawang putih bubuk (kalau ada, kalau gak ada pakai ) • wortel iris dadu kecil2 • daun bawang iris lembut (kalau ada tambah enak)

mie lidi mentah • bawang bombay iris terserah • saus bolognese • Air

Tetelan daging sapi • Bumbu halus : • bawang putih • kemiri • merica • jahe • Garam • Campuran : • Gula • daun bawang yg putihnya • Air kurang lebih 1,5 ltr mungkin • penyedap sapi

sawi putih • wortel iris korek (besarnya selera) • lobak iris korek (besarnya selera) • daun bawang iris serong • Bahan sambal • tepung beras • bubuk cabe (tumtum) • bawang putih • bawang bombay • jahe • kecap ikan • ebi yg di rendam air hangat •

Bahan : • daging ayam, kurang lebih ya • Saus tiram • tepung tapioka (tidak munjung2) • tepung maizena (tidak munjung2) • minyak wijen • daun bawang • munjung bawang putih • Kalau gak punya bawang putih bubuk bisa pakai yg biasa • Lada bubuk kalau punya, aku pakai Lada yg alami, • Garam dan penyedap (terserah seberapa) • putih telur •

munjung tepung Terigu (segitiga biru) • munjung tepung tapioka / kanji (rosebran) • garam • air dingin

neskafe (Kopi tanpa ampas yang penting itu) • gula pasir • air panas bener2 harus panas (tambah sedikit)

Bahan kering: • tepung trigu (segititiga) • margarin / mentega • susu full cream putih (selera) kental manis • Bahan cair fla : • susu full cream putih (selera) kental manis • telur ayam • tepung maizena

tahu putih • tepung bumbu sajiku serbaguna (100grm) • Minyak

ubi kuning ukuran sedang • jahe • sereh • tangkap Gula jawa • garam • Air

telur ayam • timun • Beberapa buncis • bawang putih • bawang merah • Garam • Cabai merah setan selera mau berapa • Penyedap rasa (bisa skip ya) • Kecap

ceker • bawang merah • bawang putih • Cabe rawit setan selera mau berapa • Cabe Jawa keriting selera mau berapa • Daun salam • jahe • kunir • kemiri • Garam • Gula pasir • Penyedap rasa (royko rasa ayam) •