Dwi Yantini

Bahan topokki: • tepung beras • tepung tapioka • masako ayam • air panas • Bumbu halus: • Cabe rawit dan cabe hijau secukupnya sesuai selera • bawang putih • kencur • Bahan pelengkap: • daun bawang ambil yg hijau ny saja • Garam, gula pasir dan penyedap rasa

telur utuh • gula pasir • tepung terigu • Santan 400ml (aku 1 bungkus santan kara+2 gelas air) • sp/tbm/ovalet • vanili • pasta pandan • garam

ayam potong 15, disayat, cuci bersih, tiriskan • Bahan-bahan: • tepung terigu ∆ • bumbu racik rasa ayam • royco • soda kue • Minyak goreng • Air sebagai pencelup

tepung maizena • santan • air biasa • susu bubuk • gula pasir • perisa melon (optional sesuai selera) • garam • Bahan pencelup: • Coklat batangan

ikan asin peda, dipotong, dicuci bersih • Gula, garam, penyedap rasa • Bumbu iris: • cabe rawit besar • bawang merah • bawah putih • belimbing wuluh dipotong-potong

ikan patin di potong, di cuci bersih • Gula, garam • Bumbu halus: • cabe merah besar • cabe rawit besar (optional) • bawang merah • bawang putih • kemiri • Bumbu cemplung: • daun kunyit • daun jeruk • sereh •

pisang kepok dipotong serong • tepung beras rosebrand • tepung tapioka • vanili • santan • Garam secukupny • Gula pasir • Pewarna makanan

ayam yg sudah kurebus lalu di suir suir • daun salam • daun jeruk • lengkuas di geprek • serai di geprek • Garam, gula dan penyedap rasa • Kecap manis • daun bawang di iris tipis • Bumbu halus: • bawang merah • bawang putih • merica •

pare ukuran sedang • Garam kasar • tepung beras • bawang putih bubuk • Garam halus dan penyedap rasa • telur • Minyak goreng

tepung terigu • gula halus • soda • baking powder • telur • margarin • minyak goreng • air • pewarna makanan • Bahan pelengkap: • Air • Wijen

kepala ikan patin, cuci hingga bersih • Garam kasar • Cuka makan • Minyak goreng • Penyedap rasa • Bumbu iris: • cabe rawit utuh • bawang merah • bawang putih • kunyit • jahe • Lengkuas secukupnya digeprek •

tepung hunkwe • tepung beras • air • garam • pewarna makanan hijau dan merah • Bahan santan: • kelapa parut • air matang (sudah di rebus) • garam • Bahan air gula: • gula aren • daun pandan •

ikan teri belahan • cabai rawit besar • cabai merah besar • tomat (aku pakai tomat cung/tomat yg kecil2) • bawang merah • Minyak goreng • Garam, gula

kulit pangsit • Air • Bon cabe secukupnya (skip jika gak suka pedas) • Minyak goreng

kulit lumpia • tepung terigu • Minyak goreng • Boncabe

tepung beras • tepung tapioka • putih telur • air • garam • minyak goreng

tepung terigu protein sedang • gula pasir (kalo suka manis bisa ditambah lagi sesuai selera) • fermipan (ragi instan) • kuning telur • susu cair dingin (dari kulkas) • margarin • Minyak goreng • Toping

ayam, dibersihkan dan dicuci • Minyak goreng • Bumbu marinasi: • bawang putih • jahe • garam • batu es • Bahan kering: • tepung segitiga biru • tepung beras • bubuk bawang putih • Garam •

tepung terigu • gula pasir • telur ayam • margarin • santan kara ditambahkan air total jadi 800 ml • Pasta pandan

cumi segar • jengkol, dipotong sesuai selera kemudian digoreng • Minyak goreng • Bumbu halus: • cabe merah • Cabe rawit • bawang merah • bawang putih • tomat