พิก เล็ท

ไก่สับ • แครอทปอกเปลือกขูดเส้น • มะเขือม่วง 2 ลูกกลางๆ • ใบกะเพรา แล้วแต่ชอบ • พริก (แล้วแต่ชอบแต่เค้าชอบเผ็ดมาก) • น้ำมันหอย • รสดี • น้ำตาล • น้ำปลา • พริกไทยป่นโรยพอหอมๆ • ซีอิ๊วดำ • กระเทียมสับหยาบ •

เนื้อไก่หั่นชิ้น • หน่อไม้(ลวกแล้วหั่นเส้นเล็กๆ) • สะตอปอกแล้วล้างสะอาด • พริกแกงผัดเผ็ด • กะปิ • น้ำตาลปี๊บ • น้ำมันหอย • รสดี • น้ำสะอาด • น้ำมันพอผัด