Dapur Ummi Shanum

telur • gula pasir • tepung terigu/sekitar 250gr • ragi instan • garam • air hangat • margarin • My Vla vanila • pasta durian (boleh pakai rasa apa aja ya, bebas) • pasta pandan • SKM cokelat • air panas

oreo ice cream blueberry • pisang (boleh pisang apa saja) • margarin • tepung maizenna • gula pasir (boleh lebih sesuai selera) • My Vla rasa vanila • air panas

pisang • telur • tepung terigu • gula pasir • tepung roti & tepung terigu untuk baluran • vanilla (optional, bisa di skip) • Topping sesuai selera, bisa keju, coklat, meisses, SKM, dll

biscuits cream strawberry • telur • air mineral • susu kental manis coklat • soda kue (bisa di skip atau diganti backing soda) • air hangat • fla bubuk rasa vanilla (saya pakai my fla)

ayam potong • belimbing wuluh • tomat • cabe merah utuh • bawang putih, digeprek • bawang merah, iris tipis • lengkuas, digeprek • jahe, digeprek • daun salam • ketumbar bubuk • lada bubuk • kunyit bubuk •

tempe • telur • bawang merah • bawang putih • ketumbar • garam • minyak untuk menggoreng

Tepung tapioka • Tepung terigu • garam • daun bawang, iris-iris • merica bubuk • bawang, cincang, disangrai dulu • air • minyak untuk menggoreng • cabe atau sesuai selera • garam • gula merah atau sesuai selera • asam •

daun singkong muda, iris-iris • telur ayam • bawang putih, iris tipis • bawang merah, iris tipis • air • tomat, potong 4 bagian • daun salam • gula & garam • kecap manis • minyak

sosis, potong 2 bagian hingga jadi 20 potong • Mie kering • tepung serbaguna (kemasan kecil) • air • minyak goreng • Saos tomat/saos pedas sebagai pelengkap

tempe, potong-potong • santan • ikan asin, goreng • Cabai hijau besar, potong-potong • cabai keriting, potong-potong • air • gula dan garam • daun salam • bawang putih, iris tipis • bawang merah, iris tipis • minyak goreng

sosis ayam, potong 4 bagian • macaroni (optional, tanpa macaroni juga oke) • saos tomat • kecap manis • bawang putih, iris tipis • bawang merah, iris tipis • daun salam • minyak • air • garam atau sesuai selera • gula atau sesuai selera • daun bawang, iris tipis

Nasi matang • bawang merah, digoreng terpisah untuk taburan • bawang merah, untuk dihaluskan • bawang putih • kecap • cabe • minyak • pete (optional, bs diganti) • daun seledri, potong kecil-kecil • daun bawang • gula merah sisir • garam •

santan • ikan asin, goreng garing • jahe, digeprek • bawang putih, iris tipis • bawang merah, iris tipis • garam (saya : 1-1,5 sdt) • gula (saya: 2-3 sdt) • daun salam • cabe (optional, buat yang suka pedas bisa dilebihin) • tomat, potong 4 bagian (optional, tanpa tomat juga oke) • air • minyak

Ketumbar bubuk • kunyit (boleh pakai kunyit bubuk) • bihun • Labu putih, potong-potong (boleh diganti labu siam) • tomat, potong 4 bagian • air • garam atau sesuai selera • gula atau sesuai selera • bawang putih • daun salam • seledri, untuk taburan

singkong (ketela pohon), kukus sampai empuk • bawang putih • merica/lada bubuk • ketumbar • garam • keju cheddar, lelehkan • air es • minyak untuk menggoreng • air untuk mengukus

daging dan kulit sapi, rebus • bawang merah • bawang putih • bawang bombay (optional/sesuai selera) • cabe merah/sesuai selera • tomat • Desaku bumbu balado (optional) • terasi • Terong, iris memanjang • daun salam • garam • gula pasir •

daging dan kulit sapi, rebus • bawang merah • bawang putih • bawang bombay (optional/sesuai selera) • cabe merah/sesuai selera • tomat • Desaku bumbu balado (optional) • terasi • Terong, iris memanjang • daun salam • garam • gula pasir •

jamur putih, rendam dalam air sampai kenyal, iris2 • wortel, iris tipis • bawang putih, haluskan • bawang merah, haluskan • bawang bombay (optional), cincang • Kornet sapi (optional) • jagung manis/jagung kernel • saos tomat atau sesuai selera (boleh jg pakai saos cabe) • Gula secukupnya (saya pakai 2-3sdt) • Garam secukupnya (saya pakai 1-2sdt) • Daun salam • Daun bawang secukupnya, iris2 •

Tahu putih • kaldu bubuk (bisa juga pakai masako/royco) • kuning telur • garam (optional) tanpa garam juga sudah oke • Minyak goreng secukupnya (untuk menggoreng) • soda kue

1 buah wortel • 1 buah bawang bombay • 1 bungkus tepung bakwan instan • Daun bawang secukupnya • Air secukupnya • Minyak goreng secukupnya