ام ادم

للشورما: • صدر دجاج منزوع العظم • خل ، حامضة ،3 ملاعق لبن ، ملعقتين خردل ،زيت • بهار الشورما ،ملعقة ثوم بودرة ،نصف ملعقةبابريكا ، ملح • لباقي الطبقات : • بطاطا • خبر لبناني للقلي • للطرطور : طحينة ،حامض ،لبن ،ملح ، حصين ثوم • للوجه: كاجو او اي نوع مكسرات

ورق عنب • كوسى • لحمة مفرومة على الناعم ورز حبة صغيرة • عصاعيص ولحمة زي ما بدك الكمية مع لية غنم • بهارات للتتبيل بهار اسود وسبع بهارات وقرفة ناعمة وماجي • بهارات قلي اللحمة هيل حب وإكليل الجبل وورق غار +بهارات الحشوة

حليب دافئ • خميرة • سكر • زيت • طحين • ملح • بيضة ورشة فانيليا للوجه • البركة او سمسم للوجه • ملعقةبيكنج باودر

طحين • سمنة • سكر بودرة • فانيليا • اي نوع مكسرات

طحين • زيت • خميرة • سكر • ملح • حليب جاف • ماء دافئ • بندورة • فطر • ذرة • بصلة • ثوم •

باذنجان طويل • لحمة مفرومة • كوسى • بطاطا حبة صغيرة • بندورة حسب الرغبة • فليفلة حسب الرغبة • شراب بندورة • 7 بهارات • بهار اسود • ملح

باذنجانة كبيرة • طحينة • ثوم • حامض • ملح • للزينة اي شي تحبيه

فخاذ دجاج • بازيلا • فطر • جزر مبروش • زيت • خل ابيض • ورق غار • اكليل الجبل • برش قطعة صغيرة زنجبيل • ثوم بودرة • بهار اسود • بهار دجاج •

شرائح لزانيا عجينة السبانخ • جبنة موزاريلا • للطبقة الاولى: • بندورة حمرا • ذرة • فطر • اكليل الجبل • ورق غار • 7 بهارات • بهار اسود وملح حسب الرغبة • بصلتين • ثوم •

سمكة كبيرة اي نوع تفضلوه • حامض • كزبرة • ثوم • حار • بهارات سمك • كمون • ملح حسب الرغبة • زيت

رز اميركي • جزر • ذرة • لحمة مفرومة • بهار منسف • ماجي • بهارات / بهار اسود • بهار كاري • زيت • كاجو للزينة

باذنجان • بطاطا • رز بسمتي • لحم مفروم • بهارات • قرفة ناعمة • من بهار الكاري • مرق الدجاج • ملح

سميد • ماء • سكر • ماء الزهر • ماء الورد • القليل من صبغة الطعام

خبز فرنجي • سكر • حليب • طحين • علبة قشطة سادة • ماء • ماء الزهر • مكسرات