Cuisine Nour el Houda⁦🇩🇿

مقادير العجينة: • فرينة • زيت • خميرة • سكر • ملح • حليب دافئ • لحم مفروم • بصل كبيرة • معدنوس • ملح • فلفل اسود •

ورق بوراك • بيض • بصل كبيرة • صدر دجاج • ملح،فلفل اكحل، راس حانوت • زبيب • جوز • سمن • معدنوس • سكر قلاصي

ونصف كيسان دقيق • فرينة • خميرة • سكر • خميرة حلوى • زيت • ماء

سمن • سكر ناعم • زيت • فلان كرمال او افاني • عطر الكرمال • كمية من المكسرات • خميرة الحلوى • فرينة • التزيين • كرام كرمال • جوز • ورد مجفف

مكونات الصابلي: • زبدة • نشأ • سكر قلاصي • بيضة كاملة وصفار بيضة • عطر القهوة • جوز • قهوة • فرينة • خميرة • كاكاو اومبسادور • مقادير الجوزية: •

بودرة اللوز • سكر عادي • صفار بيض • بياض بيضة • زيت للقلي

زبدة • سكر قلاصي • نشاء • بيض • كرمال • كوكاو محمص ومرحي • خميرة • فرينة • معجون • بياض حبة بيض

العجينة: • زبدة • فرينة • بيضة • ملح • سكر • الكريمة: • حليب • مايزينة • سكر • افاني • زبدة •

ورق الديول • لوز • سكر • افاني • ماء الزهر • عسل • زيت للقلي • جلجلانية

شكولا • جوز • لوز • فستق • كاجو

عدس • ملح وفلفل حار • ورقة رند • ثوم • طماطم مصبرة • من الزيت • من الخل • فلفل حار

لوبيا قريني • من اللحم الغنمي • جزر • ثوم • ملح وفلفل حار وراس حانوت • ورقة رند • طماطم مصبرة • شويا زيت • فلفل حار • دبشة

دجاجة • لحم مرحي • وحدة جبن • مقادير التتبيلة: • ملح وفلفل اسود ودواء الدجاج وكركم وسكنحبير • سمن • دبشة • ثوم • مطارد • مقادير الصلصة: • كرام فراش • جبن طري وجبن مبشور •

عيش • حمص • فول • كرشة الدجاج • ثوم • ملح • فلفل حار وراس حانوت • طماطم مصبرة • طماطم • القليل من الزيت • ليمون • دبشة •

صدر دجاج • بصل متوسطة الحجم • زوج حبات طماطم • ثوم • طماطم مصبرة • حمص • ملح وفلفل حار و فلفل اسود وراس حانوت • ورقة رند • القليل من الكرافس • فلفل حار • شربة فارميسال • نعناع

مقادير العجينة: • دقيق • سمن • زيت • ملح • ماء • ماء الزهر • الحشو: • غرس • قرفة • طيب

لوبيا • ثوم • طماطم مصبرة • ورقة رند • ملح وفلفل حار • زيت • ماء • دبشة • فلفل حار

وصفة الجينواز: • بيض • سكر • فرينة • افاني • وصفة الكريمة: • كرام شونتي • ياغورت كرمال • توفيا كرمال • الحشو: • موز • وصفة قلاصاج: •

دجاج • فول • حمص • مرمز • طماطم • طماطم مصبرة • ملح وفلفل حار • راس حانوت • زيت • فلفل حار • دبشة • زيتون •

كرشة • فول • حمص • قرعة • كرافص • ملح،فلفل حار،راس حانوت • طماطم • طماطم مصبرة • دقيق • فرينة • ليمون • زيتون •