Ayam secukupnya (sy 2 potong besar sekitar 400 gr) • bawang putih • kemiri • kunyit • lengkuas • Ketumbar • Air Jeruk nipis • bawang merah • bawang putih • cabe merah keriting • cabe rawit (sesuai selera tingkat kepedesannya) • Minyak goreng secukupnya untuk menumis •
kacang panjang • Udang • daun salam • lengkuas, geprek • Saus tiram • Garam • Gula • Air • bawang merah • bawang putih • cabe merah keriting • cabe rawit jika mau pedas •
pete • gula merah • Garam • Air • bawang merah • bawang putih • cabe rawit / sesuai selera • cabe merah keriting / sesuai selera • tomat uk sedang • terasi ABC sachet kecil, dibakar