Whole wheat flour, แป้งโฮลวีท 1 ถ้วยตวง + 1/2 ถ้วยตวง • All purpose flour, แป้งอเนกประสงค์ • เกลือชมพู 2 ช้อนชา (เพิ่มลดได้) • Instant dry yeast, ยีส 1+1/4ช้อนชา • Water warm to touch, น้ำเปล่าอุ่น • Warm milk,นมจืดอุ่น(ของอะไรก็ได้) • น้ำผึ้ง • ไข่ไก่1ฟอง • น้ำมันมะกอก(หรือน้ำมันพืชก็ได้)