आलू टिक्की चाट बनाने के लिए • आलू • हरी मिर्च • तेल आवश्यकतानुसार • छोले बनाने के लिए • छोले उबला हुआ • टमाटर मीडियम आकार की प्यूरी • हींग • लाल मिर्च पाउडर • नमक स्वादअनुसार • अन्य सामग्री • हरी चटनी •
अरहर की दाल • घी • लाल मिर्च पाउडर • हींग • हरा धनिया • राजस्थानी प्याज की कढ़ी- • दही, अच्छी तरह से फेट ले • हल्दी पाउडर • पानी • राइ • घी तड़के के लिए • धनिये के बीज •