อส' ออมสิน

ขนุนอ่อน • พริกขี้หนูแห้ง 12เม็ด (ชอบเผ็ดมากใส่มากจ้า) • กระเทียม • ข่าแก่ • มะเขือเทศ ลูกเล็ก 10ลูก • ปลาร้าสุก • กะปิ • น้ำปลา • หอมแดง • ใบมะกรูด • พริกแห้งทอดตามชอบ • กากหมู+กระเทียมเจียว •

หมู 3ชั้น แบบ แผ่น หรือเส้นหนา • น้ำส้มสายชู • พริกไทย • เกลือ

หางหมู • น้ำส้มสายชู • เกลือ

ข่า 1 หัว ซอยละเอียด • ตะไคร้หั่น ท่อน ทุบ 2 ต้น • รากผักชี ทุบ • ใบมะกรูด ซอย • ต้นหอม + ผักชี หั่น เล็กๆ ตามชอบ ไว้โรยหน้า • โหระพา • พริกแดง จินดา ทุบพอแตก 2 เม็ด หรือไม่ใส่ก็ได้ • น้ำเปล่า • ซีอิ๊วขาว • ข้าวสวยหุงพร้อม ธัญพืชที่ชอบ ( ใช้ข้าวหรือธัญพืชอย่างเดียวก็ได้ • มันฝรั่งหั่นลูกเต๋า • แครอทหั่นเต๋า •

ข้าวไรเบอร์รี่ • ควินัว 1ถ้วย (ในรูปควินัวเราหมดน้า) • ลูกเดือย • ข้าวบาเลย์ 1/2 ถ้วย (เพิ่มน้ำจากหุงปกติอีก 150 มล.) (ในรูปก็หมด) • ถั่วเขียว

กระเทียม • ไข่ • หอมหัวใหญ่ • ขึ้นฉ่าย+ต้นหอม • พริกชี้ฟ้าแดง • ผักตามชอบ (เราใช้ข้าวโพดอ่อน) • น้ำมันหอย • น้ำตาลหญ้าหวาน • ผงกะหรี่ • เกลือ • นมจืด • น้ำเปล่า •