ภาพปกโพรไฟล์ของ Lisa Anggela

Lisa Anggela

Cooking is my passion

3 กำลังติดตาม 67 ผู้ติดตาม

แก้ไขโพรไฟล์

Pisgor keju mises praktis

pisang • tepung goreng instan (sy pakai Adabi) • garam • Minyak goreng • air • Keju parut • Mises / coklat
Serundeng ayam Nasi kuning

●●●●bahan serundeng : • ayam • gula merah • santan • minyak goreng • garam • air (untuk ungkep) • bumbu haluskan : • cabe merah • bawang putih • bawang merah • jahe ( 1 ruas untuk ungkep) •
60 menit

6 porsi
Ikan tongkol asam pedas

ikan tongkol segar • ***bumbu halusnya diblender aja. yaitu : • cabe merah • bawang putih • bawang merah • tomat • jahe • lengkuas • kunyit • kemiri • ***bumbu lain : • daun salam •
30 menit

6 porsi
Lele goreng tepung sambal balado

ikan lele segar • cabe • bawang putih • bawang merah • tomat • jeruk nipis • tepung bumbu serbaguna • tepung beras • minyak goreng • garam • air
30 menit

5 porsi
Roti Jala kuah Kari Daging Sapi

***Roti Jala : • tepung terigu • santan ( keenceran sedang ) • telur • garam • minyak goreng • vanili bubuk • mentega (mengoles wajan ) • *** bahan kari daging : • daging sapi, potong kecil2 • kentang, potong kecil2 • cabe merah giling •
90 menit

10 porsi

1
Kerang rebus + acar tomat

kerang (jenis apa saja) • air • garam • *****Acar Tomat : • tomat uk. besar • cabe rawit/ cabe merah • bawang merah • kecap manis • kecap asin • jeruk nipis
15 menit

4 porsi
Tumis tiram

tiram/ kepah yg sudah dikupas • cabe hijau, iris • bawang merah, iris • bawang putih, iris • jahe, digeprek • lengkuas • daun salam • daun jeruk • tomat, iris • gula • garam • minyak goreng •
20 menit

3 porsi
Kolak pisang dan singkong

pisang kepok • singkong • gula merah • gula putih • kayu manis • kelapa (parut) • air • garam
60

7 porsi
Cumi sambal cabe ijo praktis

cumi • cabe hijau • bawang putih • bawang merah • tomat • minyak goreng • gula pasir • garam • sereh
15 menit

2 porsi
Lontong sayur medan

beras • daun pisang • air kapur sirih • air untuk merebus • lidi/ tusuk gigi untuk menyemat daun
180 menit

7 porsi
Sayur tauco untuk pelengkap lontong medan

udang kering • Sayuran : rimbang, kacang panjang, terong bulat • tahu (potong kotak kecil) • cabe hijau, iris • bumbu halus : • cabe • tauco • bawang putih • bawang merah • tomat • bumbu lainnya : • lengkuas •
60 menit

10 porsi

1
Lodeh untuk sayur lontong

labu siam • wortel • santan kental • santan encer • Bumbu halus : • bawang putih • bawang merah • kemiri • ketumbar bubuk • kunyit • bumbu daun : • daun salam •
45 menit

7 porsi
Pisang goreng klasik

pisang kepok • tepung jagung • garam • air • minyak goreng
30 menit

10 porsi
Getuk merdeka

singkong • garam • air untuk merebus • gula pasir • kelapa parut • pewarna makanan
60 menit

10 porsi
Talas goreng bumbu tauco

talas parut kasar • tepung terigu • tepung beras • tauco medan • bawang merah • bawang putih • garam • merica bubuk • air • minyak goreng
45 menit

10 porsi