Kerang rebus + acar tomat

Name: Kerang rebus + acar tomat
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg kerang (jenis apa saja); secukupnya air; secukupnya garam; *****Acar Tomat :; 1 buah tomat uk. besar; secukupnya cabe rawit/ cabe merah; 2 bawang merah; secukupnya kecap manis; secukupnya kecap asin; secukupnya jeruk nipis

Lisa Anggela @cook_2036300

(Medan)

Kerang rebus + acar tomat

Lisa Anggela @cook_2036300

(Medan)

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15 menit

4 porsi

1 kgkerang (jenis apa saja)
secukupnyaair
secukupnyagaram
*****Acar Tomat :
1 buahtomat uk. besar
secukupnyacabe rawit/ cabe merah
2bawang merah
secukupnyakecap manis
secukupnyakecap asin
secukupnyajeruk nipis

Tersimpan

Cara Membuat

15 menit

1

Cuci kerang hingga bersih tidak berpasir. Kemudian didihkan air, masukkan kerang dan tutup rebusan kerang.
2

Jika cangkangnya sudah banyak yg terbuka tambahkan garam. Aduk dan tunggu kira2 kerangnya matang. Angkat/ tiriskan.
3

Iris semua bahan acar (tomat, bawang dan cabe) tambahkan bahan lainnya. Sajikan bersama kerang rebus.