@d14r

singkong • tepung tapioka • tepung terigu • baking powder • soda kue • kaldu bubuk • daun bawang(iris2) • Air • Minyak goreng

. BAHAN KULIT BONGKO MENTO: • tepung beras Rose Brand • santan sedang • gula pasir • garam • . BAHAN ISIAN BONGKO MENTO • dada ayam,rebus,suwir2 • santan sedang • kaldu bubuk • gula pasir • garam • merica bubuk •

Bahan Roti: • tepung terigu protein sedang • air • gula pasir • ragi instant • baking powder • garam • margarin • Tepung panir • Bahan Isian: • kentang ukuran sedang • wortel •

spaghetti • daging giling • sosis sapi • bakso sapi • keju mozzarela(parut) • keju cheddar (parut) • kecap manis • saus tomat • saus sambal • bawang bombay • bawang putih(di geprek cincang halus) • margarin(utk menumis) •

tepung tapioka • tahu kulit • daun bawang • kaldu bubuk • ketumbar bubuk • Air • Minyak goreng • Bumbu Halus: • bawang putih • kemiri • garam

ikan gembung • jeruk nipis(utk melumuri ikan) • garam(melumuri ikan) • air • belimbing wuluh(sesuia selera) • bumbu ungkep kuning(sasa) • sere • daun jeruk • cabe rawit • tomat • bawang putih(iris2) • bawang merah(iris2) •

Tempe papan • Bawang putih ukuran besar • Kencur • Cabe rawit(sesuai selera) • Cabe merah keriting(sesuai selera) • Daun jeruk • Bayam • Wortel kecil(potong tipis) • Tauge • Kemangi • Gula • Garam •

putih telur • gula pasir • SP • tepung terigu pro.sedang • santan • bunga telang(jika ingin warna lbh biru tambahkan bungany • margarin • SKM

tepung terigu segitiga • gula pasir • telur • butter(di cairkan)sy pake anchor • SP • susu bubuk • Topping:sesuai selera • Butter cream • Keju/coklat

nasi putih • air • tepung terigu • tepung sagu • garam(sesuai selera) • kaldu jamur/kaldu bubuk • Bumbu Halus: • ebi,di goreng (di haluskan)(sy pakai rebon) • bawang putih • Cuko: • gula merah(sy 200 gr) • air •

roti tawar tnp kulit ukuran kecil • Minyak goreng • Bahan Rogout: • wortel(serut) • brokoli • kentang ukuran kecil • bawang putih(geprek cincang halus) • kaldu bubuk • garam • gula • lada bubuk • Margarin/minyak utk menumis •

jamur tiram • tahu putih(potong2 kotak,goreng) • kaldu bubuk • garam • lada bubuk • kecap manis • saos tiram • air • Minyak goreng(utk menumis) • Bumbu Iris: • bawang bombay ukuran kecil • bawang putih ukuran besar(geprek cincang halus) •

tempe • cabe ijo keriting(iris2) • bawang putih(iris2) • bawang merah(iris) • laos • Daun salam • garam • gula • kecap manis • kaldu bubuk/kaldu jamur • air • Minyak goreng

tape singkong • telur • tepung terigu • margarin cair • santan kental (65 ml) • Gula pasir • sdtvanili • baking soda • Topping: • Kismis • Keju parut

tepung ketan • telur • keju parut • garam • margarin • santan instan(@65 ml)

cabe ijo • cabe rawit • teri di goreng(bnyknya selera) • tomat ijo • jeruk nipis • daun jeruk(buang tulang daunnya) • kaldu bubuk • gula • garam • Air(utk merebus cabe) • Minyak utk menumis

BAHAN NASI: • nasi putih • telur • bakso • cabe rawit • bawang merah • sereh(bagian putihnya) • daun jeruk(buang tulangnya) • terasi bakar • kecap manis • kaldu bubuk • garam(di sesuikan selera) •

telur puyuh rebus • kapri(selera) • daun jeruk • gula • garam • kaldu bubuk • Minyak • Bumbu Halus: • cabe merah keriting • bawang putih • bawang merah • tomat

teri medan,goreng • daun kunyit muda,buang tulang daunnya • bawang putih(iris2) • bawang merah(iris2) • cabe hijau besar • cabe merah keriting • Cabe rawit(sesuai selera) • perasan air jeruk lemon(sy skip) • minyak goreng utk menumis • Gula,kaldu bubuk,garam(sy tdk menggunakan garam • Air(sesuai selera)

trasi ABC • cabe rawit(sesui selera) • bawang merah iris2 besar • tomat(sesuai selera) • Minyak goreng utk menumis • Pelengkap: • Telur dadar, dll