Venny Cookies

sebenarnya dr dl hobi buat kue kering,baru beberapa tahun ini ditekuni lagi,apalagi krn corona melanda lebih fokus lagi deh...😂 selain cari2 resep eh ... nemu deh cookpad baca2 lumayan jg nih nambah pengetahuan,makasih ya udh bantu banyak hal soal dunia kuliner...😊😊😊

13 กำลังติดตาม 56 ผู้ติดตาม

แก้ไขโพรไฟล์

Kastengel

butter • margarin • keju edam • keju chedar (parut di anginkan) • maizena • susu bubuk • terigu • Toping:keju parut • Bahan oles :kuning telur 2 butir,susu cair 1 sdm
Buttercream

mentega putih kualitas bagus • kental manis putih • hollman softcream (me:skip) • whippy cream Haan +150 ml air matang suhu ruang aduk rata • vanilla susu/cream (me:susu bubuk 15 gr) • Boleh ditambah simple syrup apa bila kurang manis
Koko krunch cokelat

Koko krunch • Dark chocolate colatta • Kacang mede/tanah • kertas mini • Hiasan:sprinkle warna warni
Buras

beras berkualitas bagus • kelapa ambil santanx • Daun pandan • garam • Daun pisang dijemur/dibakar sampe layu • Tali rapiah/rumput jepang
Nastar lumer

Bahan Kulit Nastar: • salted butter • margarin • gula halus • teping protein rendah • tepung maizena • susu bubuk full cream • kuning telur • vanili bubuk (boleh ditiadakan) • keju cheddar parut(boleh ditiadakan) • Isian: • Selai nanas homemade dibulat bulatkan terlebih dahulu •
Bomboloni fluffy by tintin rayner

Bahan A : • tepung protein tinggi • tepung protein sedang • gula pasir butiran kecil • ragi instan (me:haan) • susu bubuk • vanilla powder • kuning telur • telur utuh • susu cair full cream • air dingin • Bahan B : •
Lidah kucing vanilla

salted butter • gula halus • putih telur • tepung terigu protein rendah • vanila cair(boleh jg ganti varian lain) • baking powder • Topping :sesuai selera
Lidah kucing keju lumer

salted butter • margarin • gula halus • putih telur (sekitar 2 btr telur besar) • tepung terigu protein rendah • susu bubuk full cream • tepung maizena • keju parut • Taburan : keju cheddar parut
Kastengel

mentega • keju kraft • keju edam • tepung terigu protein sedang • susu bubuk • kuning telur • Bahan olesan: • kuning telur tambahkan 1 sdm susu cair • Taburan:keju cheddar kraft,parut
Putri salju keju lumer

butter • kuning telur • gula halus • maizena • susu bubuk full cream • keju chedddar parut • tepung terigu protein sedang • Taburan :gula halus/gula donat jg bisa
15
Nastar keju

butter • margarin • kuning telur • gula halus • susu bubuk • tepung maizena • tepung terigu protein rendah • keju cheddar • Keju parut untuk taburan • Bahan olesan :2 kuning telur dicampur sedikit madu • Isian:selai nanas homemade dibulat bulatkan terlebih dahulu
1
Chocolate chiffon cake

PASTA: • coklat bubuk • susu cair putih/coklat • dark cooking chocolate(DCC),lelehkan • minyak goreng/canola • coklat pasta • tepung terigu protein rendah • baking powder • kuning telur • MERINGUE: • putih telur • garam •
Ogura Chocolate Moist Lumer

kuning telur • telur utuh • minyak goreng • susu cair • essens coklat • tepung maizena • coklat bubuk(me;van hauten) • tepung kunci • Bahan putih : • putih telur • gula pasir • garam •
Chiffon Pandan Cake super moist

Bahan A ; • kuning telur • santan kental instant • minyak • tepung kunci • pasta pandan • poppy seeds (boleh di skip) • Bahan B ; • putih telur • gula pasir • air jeruk nipis/½ sdt cream of tar2 • garam halus
2
Condensed milk cotton cake only 5 bahan,RECOMENDED,soft+silky!!!

Bahan pasta ; • butter • tepung kunci • susu kental manis • kuning telur • Bahan putih telur; • putih telur • gula pasir
Ogura pandan cake

Bahan A : • kuning telur • telur utuh • minyak • santan kental instant • pasta pandan • pasta vanila • tepung kunci • munjung poppy seeds(boleh skip ya...tidak mengubah rasa) • Bahan B (bahan putih telur): • putih telur • garam •
1
Donat kentang empuk..

tepung terigu protein tinggi (me:cakra kembar) • susu bubuk(me: susu nzmp) • ragi instant (me:merk haan) • kentang,kukus,haluskan dan dinginkan • gula pasir • kuning telur • air dingin/susu cair (me:susu cair) • garam • butter (me: holman)