Oanh Ngọc

Khổ qua • tôm • chanh • tỏi • ớt • đường • muối hảo hảo

Thịt lợn xay, lòng non, sụn gà, cuống họng hành lá, hành khô, mùi ta, húng quế, cà rốt, gia vị (hạt tiêu, hạt nêm, nước mắm), màu điều

Gạo, tôm, rau cần, gia vị(tiêu, hạt nêm, nước mắm), hành khô

Mỳ ý, tôm, mực, sữa tươi không đường, phô mai, tỏi, gia vị(hạt nêm, muối, đường), dầu ăn

Thịt bò, dưa chua, cà chua, hành khô, tỏi, gừng, hạt nêm, dầu hào, đường, hạt tiêu

Mỳ ý, thịt bò bằm, cà chua, tương cà chua (loại dùng để nấu, không phải loại dùng để chấm), hành tây, tỏi, gia vị (đường, hạt nêm, dầu hào, muối, tiêu xay)

Chân giò, thịt xay, mọc nhĩ, hành khô, cà chua, gừng, tiêu, gia vị(nước mắm, hạt nêm, đường,muối, bột ngọt), me chua, hành lá

ngan, 1 củ hành tây, 1 nhánh gừng, 2 cây sả, muối trắng, rượu, giấm, măng, gia vị(hạt nêm, muối, đường)

sứa • xoài xanh • cà rốt • rau bạc hà • lạc rang, tỏi ớt • đường nước mắm

chân giò • mẻ, giềng xay, xả • mắm tôm, nước mắm • hạt nêm, bột ngọt, bột nghệ

tai heo • lưỡi heo • mộc nhĩ • hành khô, gia vị (tiêu xay, nước mắm, bột nêm, bột ngọt) • muối trắng, rượu, gừng

Thịt xay • thịt ba chỉ, gia vị (tiêu xay, dầu hào, hạt nêm, nước mắm, mật ong, sa tế, nước màu), sả, hành khô, tỏi. • Cà rốt, su hào, dấm, ớt, đường, muối, rau thơm ăn kèm

Đùi gà lọc xương • gia vị (dầu hào, hạt nêm, bột ngọt, hạt tiêu, mật ong, nươc mắm, sa tế), hành tỏi

Tổ ong bò, dồi trường (dạ con lợn) • nước dừa, cốt dừa • bột cà ri, bột nghệ, bột điều, bột ngũ vị hương, gừng, hành, tỏi, sả • gia vị (nước mắm, hạt nêm, bột ngọt, bột canh), muối, rượu, dấm

cải thảo • táo tàu • lê • gừng • tỏi • hẹ • cà rốt • cải trắng • đường, muối, nước mắm, bột ớt HQ

Ức gà, chanh leo, gia vị (hạt nêm, bột ngọt, dầu hào, bột canh), mật ong, hành tím

Chân gà • sả, tắc, tỏi, ớt • gừng, nước mắm, đường, giấm, muối, rượu

Gạo nếp • hoa đậu biếc • đường, muối • cốt dừa

Vịt, măng, bún, gừng, sả, gia vị (muối, bột ngọt, xì dầu, hạt tiêu), rượu, hành tươi

Sườn • nước mắm, đường, dấm • tương ớt, tương cà • tỏi, hành tím, dầu ăn