وصفات أم مروان

بكي مقرون • طماطم(تكون حمراة) • بصل كبيرة • ثوم • طماطم مصبرة • زبدة • زيت • ملح + اوراق التان • فلفل أسود رأس الحانوت عكري حلو + حار

زبدة • سكر ناعم • صفار بيض • فانيليا • خميرة كميائية • فرينة حسب الحاجة • مقادير كريمة الليمون: • صفار بيض • عصير الليمون • سكر • ميزينة • زبدة •

افخاض الدجاج(منزوع العضام) • دجاج مفروم • شبلور • بيض • بصل+ 7سنات ثوم(مرحين) • ملح • فلفل اسود • قرفة • كركم • الحانوت • سكنجبير (زنجبيل) • معدنوس (بقدونس) •

بيض • زيت • سكر • خميرة كميائية • فانيليا • فرينة حسب الحاجة • التزين • عسل • الجلجلان

فرينة • مرغرين ذائبة • فانيلا • فرصة ملح • بيض صغيرة • ماء الزهر • للحشوة: • كاكاو محمص ومرحي • قرفة • سكر • زبدة • ماء الزهر •

زبدة • سكر ناعم • فانيلا • بيض • ملاعق كاكاو • خميرة كيميائية • فرينة حسب الحاجة • كريمة الشوكولاته: • حليب • صفار بيض • ميزينة • ملاعق كاكاو •

خبزات قطايف(تكفي10اشخاص) • سمن حسب الحاجة • كاوكاو (فول سوداني) • قرفة • سكر • ماء الزهر • لشربات: • سكر • ماء

بكي معكرونة • حليب • بيض • فرينة • زبدة • جامبو دجاج • جبن (تع لميزان) • ملح فلفل اسود • جبن للتزيين

سمن(تكون بالدرجة الغرفة) • زيت • سكر ناعم • فانليا • خميرة كميائية • ملح • فرينة حسب الحاجة

بيض • سكر • زيت • حليب • دقيق متوسط • فرينة • بكيات خميرة الحلوى • مبشور البرتقال • الشربات: • سكر • ماء • دوائر من البرتقال •

مقادير البسكوي: • بيض • سكر • زيت • حليب • خميرة الحلوى • مبشور البرتقال • فرينة • حليب • فلان فانليا • سكر • متوسطة فرينة •

دقيق رطب • من الملح • الماء حسب الحاجة • كمية من الزيت

دقيق رطب • ونصف ماء دافئ • خميرة الخبز • زيت • سكر • ملح (حسب الذوق) • فرينة (طحين او دقيق) حسب الحاجة

سلق • بطاطا • دجاج مفروم • بصل كبار • زبدة • زيت • جامبو دجاج • ملح • فلفل أسود • رأس الحانوت • كركم • قرفة •

زيت • سكر • بيض • غبرة البرتقال • فانيلا • خميرة كيميائية • فرينةحسب الحاجة

جزر • ماء • سكر • عصير البرتقال • عصير اليمون

حليب دافئ • زبدة ذائبة • بيض • ملح • خميرة الخبز • سكر • فرينة • اللتزين • مربى • سكر

بيض • سكر • زيت • حليب • فرينة • خميرة كميائية • كاكاو • فانليا

مقادير العجينة: • حليب دافئ • ماء دافئ • بيض • ملعق ك خميرة الخبز • زيت • ملعق ك سكر • ملعق ص ملح • فرينة حسب الحاجة • مقادير الحشو: • ربطات سلق • gدجاج مفروم •

حيات جزر • قرعة • طماطم • بصل • ثوم • كرافس • حشيش • بطاطا • صدر دجاج • ملح وفلفل أسود • رأس الحنوت • قرفة •