Nurhayat

ผักกาดขาว • หัวไชเท้า • เกลือสำหรับแช่ผัก • โคชูจัง • พริกป่นเกาหลี (ใช้พริกป่นไทยรสชาติจะแตกต่างนะคะ) • แอปเปิ้ล • หัวหอมใหญ่ • แป้งข้าวเหนียวกวน (จะใช้แป้งข้าวจ้าว แป้งสาลี หรือแป้งมัน ก็ได้นะคะ) • เกลือป่น • น้ำเชื่อมข้าวโพด (ใช้น้ำตาลทรายแทนได้นะคะ) • ต้นหอม

อกไก่ลอกหนัง • น้ำตาลทราย (หากชอบหวานเพิ่มได้) • เกลือ • ซีอิ๊วขาว • ซีอิ๊วดำ • น้ำเปล่า • กะทะไฟฟ้า • ครก