Zalfaa' Kitchen

Dada ayam, rebus, suwir • Bawang merah • Bawang putih • Cabe rawit merah • Cabe merah • Serai • Daun salam • Daun jeruk • Garam, penyedap • Air • Tepung tapioka • Tepung terigu •

Tepung beras • Gula putih • air Santan • Garam • Plastik segitiga • Tepung hunkue • Gula putih • Air • Garam • Pewarna hijau (pandan) • Pewarna merah

Kwetiau • Kol • Prei, potong kecil" • Seledri, potong kecil" • Garam • Gula • Penyedap • Bawang merah • Bawang putih • Tomat • Merica

Tepung terigu protein sedang • Tepung maizena • Tepung tapioka • Baking powder (wajib) • Tahu putih dipotong dadu jadi 4 • Penyedap • Air • Minyak goreng untuk menggoreng

Nasi yg masih panas • Nori yg bungkusan kecil • Telur • Wortel, potong kecil" • Minyak wijen • Nori tabur

Agar-agar plain (saya pake Swallow) • Cokelat bubuk (saya pake merk Tulip) • Garam halus • Gula pasir • Susu cair (sy pake Diamond full cream) • kental manis cokelat • Susu Evaporated (saya pake carnation) • Gula pasir • Tepung Maizena • kuning telur • Vanili

Nangka, potong kotak kecil" • Agar-agar, masak dg 3 1/2 gelas air • Mutiara • Kelapa muda • Fiber Creme • Sirup cocopandan • Susu Carnation • Es batu

Kelapa parut, sangrai hingga kering (Aq pake serundeng jadi ya☺️) • Udang rebon kering • Gula pasir • Kaldu jamur bubuk • Bisa tambah garam kalau udang rebonnya tawar • Telur • Bumbu putih (bawang merah dan putih halus) • Nasi putih • Garam, lada dan kaldu • Taburan : • Bawang merah goreng

Beras, cuci bersih • Air • Santan kara (aq pake santan biasa) • Daun salam • Serai geprak • Garam • Bawang merah • Bawang putih • Kencur • Minyak • Perkedel kentang • Telur dadar •

Ikan pindang kecil, bisa juga pake ikan laes • Tomat hijau • Bawang merah • Bawang putih • Cabai rawit • Lengkuas • Garam • Gula • Penyedap • Minyak untuk menggoreng

Tempe • Telur • Tepung bumbu • Bombay, cincang kasar • Bawang putih cincang halus • Cabe merah keriting • Saus tomat • Saus sambal • Saus tiram • Garam • Gula pasir • Kaldu bubuk •

Pisang tanduk (atau bisa pakai pisang apa saja) • Tepung terigu • Tepung beras • Gula pasir • Garam • Santan • Pasta pandan • Tepung beras • Air • Santan instan • Garam • Daun pandan •

Kopi hitam tanpa ampas • Milo • Air panas • Krimer kental manis • Es batu

Kubis / kol • Tahu coklat, potong" • Daun jeruk purut • Kelapa parut, peras & jadikan 2 santannya, santan encer dan santan kental • Garam • Gula • Penyedap • Minyak untuk menumis • Bawang merah • Bawang putih • Cabai rawit • Lengkuas •

Gambas / oyong • Kecambah kedelai • kemangi • Bawang merah • Temu kunci • Tomat • Garam • Gula • Penyedap

Udang ukuran sedang • Wortel, iris serong • Jagung manis, sisir • Bawang bombay • Bawang merah • Bawang putih • Jahe • Cabe rawit merah • Cabe merah keriting • Saus tiram • Saus cabe • Saus tomat •

Telur puyuh • Kentang bulat kecil • Tempe • Kelapa, parut, peras & jadikan 2 santannya • Daun jeruk purut • Garam • Gula • Penyedap • Minyak untuk menggoreng • Bawang merah • Bawang putih • Tomat •

Ceker tanpa tulang • Kecap Manis • Kemangi • Daun jeruk • Jahe • Daun jeruk • Garam • Bawang putih • Bawang merah • Cabai merah (aq pas gak punya) • Cabai rawit • Tomat ukuran kecil (sisakan 1 buah untuk diiris) •

Telur • Gula pasir • SP • SKM • Tepung terigu • Maizena • Butter/ margarine di lelehkan • Topping : • Meses warna warni,meses coklat,keju parut, kacang cincang,oreo crumb, redvelvet crumb,green tea crumb dll optional sesuai selera • Butter cream jadul untuk olesan

Ikan kembung • Bumbu marinasi • Garam • Gula • Penyedap • Minyak untuk menggoreng & menumis • Bawang merah • Bawang putih • Cabai rawit