purnasee misra

দই • মাখানা • নুন ও চিনি • জিরে ভাজা গুঁড়ো • কাঁচালঙ্কা কুচি করে কাটা • শুকনো লঙ্কা • কারিপাতা অল্প • সরষে

গোবিন্দ ভোগ চাল • ছানা • কাজু • নুন চিনি • ঘি • আদা বাটা • পেঁয়াজ বাটা রসুন আদা বাটা • কাঁচালঙ্কা • টক দই • ক্রিম • ডিম সেদ্ধ • ক্যাওড়া জল গোলাপ জল

পাওরুটি র স্লাইজ এর মধ্যে থেকে গোল করে কাটা আট টি টুকরো। • দুধ দুকাপ • মাওয়া • দুধের ছানা • মিঠাই মেড • ড্রাই ফ্রুটস অল্প কুচি করা • কিসমিস • দুধে ভেজানো কেশর • চিনি

মুগ মুসুর ছোলা অড়হর মটর ডাল • পেঁয়াজ কুচি • রসুন • আদা • টমাটো কুচি ধনে পাতা কুচি • জিরে ধনে মৌরি গুঁড়ো • চিলি ফ্লেক্স • গরম মশলা • কাশ্মিরী লঙ্কা গুঁড়ো • গোটা জিরে • শুকনো লঙ্কা কাঁচা লঙ্কা চারটি কুচি • ঘি •

ফুলকপি • পেয়াঁজ • রসুন বাটা • আদা বাটা • কাঁচালঙ্কা • টক দই • পোস্ত ও চারমগজ বাটা • ক্রিম • নুন চিনি • কসুরি মেথি • গরম মশলা গুঁড়ো • সাদা তেল •

ব্রেড / পাউরুটি • গাজর • ক্যাপ্সিকাম • মাশরুম ছোট করে কাটা • স্যুইটকর্ণ • পেঁয়াজ ছোট করে কাটা • রসুন কিমা করা • নুন • হলুদ ও লঙ্কা গুঁড়ো • চাট মশালা • টমাটো কুচি , কেচাপ • চীজ •

বেসন • খাবার সোডা • হলুদ ও লঙ্কা গুঁড়ো • সর্ষের তেল • নুন • ঘি • পেঁয়াজ কুচি • লঙ্কা কুচি • ধনে পাতা কুচি • পনির • চীজ

লাউ কুচি কুচি করে কাটা • মটর ডালের বড়ি • নারকেল কোরা • নারকেল দুধ • সর্ষে বাটা • নুন মিষ্টি • সর্ষের তেল

গাজর কুচি আধ • বিন্স কুচি • আদা রসুন কিমা এক বড় চামচ • সুইট কর্ণ আধ • পেঁয়াজ কুচি দুই বড় চামচ • ধনেপাতার মূল • বাঁধা কপি ছোট করে কাটা • পেয়াজ কলি কুচি • সয়া সস ভিনিগার রেড চিলি সস • কর্ণফ্ল্ওয়ার • নুডস • অলিভ অয়েল দু চামচ।

করে ডার্ক ও মিল্ক চকোলেট কম্পাউন্ড • ওয়ালনাট • কাজু ও আমন্ড

বাগদা চিংড়ি • ময়দা • সাদা তেল • সাদা ঘি এক বড় চামচ • পেয়াঁজ কুচি • আদা রসুন কিমা • কাঁচা লঙ্কা কুচি দুচামচ • ধনেপাতা কুচি • নুন চিনি • গরম মশলা গুঁড়ো • হলুদ গুঁড়ো • আলু সেদ্ধ

নুডলস • রকম বেল পেপার • পেঁয়াজ ও পেয়াজকলি • গাজর • বীনস • ব্রোকলি • বোনলেস মুরগীর মাংস • সয়াসস রেড চিলি সস • টমাটো কেচাপ • ভিনিগার • আদা কাঁচা লঙ্কা • নুন মধু •

চিজ • পনির • লাল হলুদ বেল পেপার • ক্যাপ্সিকাম • ময়দা • কাঁচালঙ্কা কুচি • ঘি ও সাদা তেল • পাতি লেবুর রস • নুন চিনি • অরিগ্যানো • ধনেপাতা কুচি

বাসমতী চাল • অলিভ অয়েল • লাল বেল পেপার একটা লাল লঙ্কা • পেঁয়াজ • রসুন • নুন • পাতিলেবুর রস • ভিনিগার • সয়া সস • গোল মরিচ গুঁড়ো • ক্যাপ্সিকাম এক • জিরে

ছানা • পাতলা নলেন গুড় • ড্রাই ফ্রুটস কুচি • দুধ

বাঁধাকপি • বেসন • কাঁচা লঙ্কা কুচি করা • আদা বাটা • আদা কুচি • রসুন বাটা • পেঁয়াজ বাটা • টক দই • কাজু বাটা • পোস্ত বাটা • গরম মশলা গুঁড়ো • নুন আর চিনি •

মাখানা • দুধ • মিঠাই মেড • চিনি • ঘি • ড্রাই ফ্রুটস সাজাবার জন্য

বাদাম • বেসন • চালের গুঁড়ো • হিং • লঙ্কা গুঁড়ো • নুন • সাদা তেল ভাজার জন্য

তাজা তপসে মাছ • ডিম • ময়দা • কর্নফ্লাওয়ার • খাবার সোডা • সাদা তেল ভাজার মতো • নুন • আদা গুঁড়ো • লঙ্কা গুঁড়ো অথবা কাঁচা লঙ্কা ছোট করে কাটা

গোটা মুগ • গোটা মুসুর • পেঁয়াজ মাঝারী • রসুন বাটা • আদা বাটা • টমাটো ছোট পেশা • কাঁচালঙ্কা • ধনে গুঁড়ো • টক দই • ফ্রেশ ক্রীম • মাখন • সাদা তেল তিন/চার •