andarani

kacang panjang, cuci bersih dan potong2 • tahu goreng potong sesuai selera • ebi, cuci bersih lalu giling kasar • saus tiram • kecap manis • gula pasir • air • garam dan kaldu jamur bubuk • minyak goreng utk menumis • bawang merah • bawang putih • cabe hijau besar •

telur ayam • keju parut • garam • margarin • susu UHT plain • lada bubuk utk taburan

gula pasir • air panas • telur ayam • butter/margarin • kental manis • vanila • tepung protein sedang • tepung tapioka • baking powder • soda kue

mie kering • wortel di parut • bakso dipotong2 sesuai selera • sawi manis dipotong sesuai selera • telur ayam • Minyak goreng untuk menumis • bawang merah • bawang daun • daun seledri • bawang putih • kemiri • garam dan kaldu bubuk •

butter margarin • /10 gr gula halus • telur ayam • tepung terigu protein sedang • kental manis • vanili • Dark Cooking Coklat (DCC) • butter margarin • telur ayam • gula pasir • tepung terigu protein sedang • coklat bubuk •

tahu putih, belah 2 bentuk segitiga • ayam fillet • tepung tapioka Rose Brand (cap Pak Tani Gunung) • bawang putih di haluskan • daun bawang iris halus • bawang merah goreng • garam • gula pasir • lada bubuk • kaldu jamur bubuk • putih telur • (3-4 sdm) air es •

telur ayam • kuning telur • vanili bubuk • SP (emulsifier) • gula pasir • tepung terigu protein sedang • susu bubuk • baking powder • lada bubuk • garam • mentega di cairkan • daging ayam fillet rebus lalu suir2 •

ikan gurame fresh • bawang merah • bawang putih • cabe merah keriting • cabe rawit merah besar (cabe setan) • bu cabe rawit hijau • jmpol asem jawa seduh dg secukupnya air matang • daun salam • gula merah • kecap manis • minyak goreng • garam dan kaldu bubuk •

ubi ungu yg sudah di kukus • tepung tapioka • gula halus • susu bubuk • minyak utk menggoreng • Coklat balok (dcc), potong kecil2 • Keju cheddar (quick melt) potong kecil2

kerupuk mawar • mie goreng instan (merk sesuai selera) • bawang putih • cabe merah keriting • cabe rawit merah / cabe setan (sesuaikan dg selera) • cabe rawit hijau kecil (sesuaikan selera) • kencur • garam • kaldu bubuk • daun bawang iris halus • minyak goreng panas

nasi putih hangat / panas • bawang merah • bawang putih • daun jeruk • margarin • kaldu jamur bubuk • garam dan gula

pisang matang (berat tanpa kulit) • gula pasir • telur • tepung terigu protein sedang • minyak goreng • vanili • baking soda / soda kue • garam • coklat batang (potong dadu) / coklat chip

ikan asin peda uk. besar • bawang putih • bawang merah • tomat ukuran sedang • cabe merah keriting • cabe rawit merah • gula pasir • kaldu bubuk • minyak goreng

ikan Mackarel segar / Nila yg sudah di goreng • wortel potong korek api • timun ukuran besar potong korek api • cabe keriting di belah dan buang bijinya • air • minyak goreng • garam dan kaldu bubuk • bawang merah • bawang putih • kemiri • cabe merah keriting • cabe rawit merah besar (bisa sesuaikan selera) •

cream chese • gula halus • butter margarin • telur (1 btr kuning telur) • butter • gula palm • gula pasir • telur (2 btr telur uk. kecil) • Tepung Terigu Segitiga Biru • coklat bubuk • susu bubuk • baking powder double acting •

tepung beras • tepung terigu protein sedang • pisang raja yg udah kematangan / udah lembut • gula pasir (saya pake 50 gr) • ragi instan • TBM / SP • air (bisa diganti santan/air kelapa) • margarin di cairkan • garam • minyak goreng untuk mengoles loyang • gula aren • durian •

susu cair tawar suam kuku • gula pasir • ragi instan • tepung terigu protein tinggi • garam halus • margarin di cairkan • mayonaise • kental manis • Abon

telur ayam fresh. Ukuran besar • butter • gula pasir (saya kurangi jadi 130gr) • susu bubuk full cream • Tepung Terigu Segitiga Biru • vanili bubuk • kuning telur diaduk perlahan • kismis • almond slices

kacang hijau • daun pandan • gula merah • gula pasir • jahe di geprek • air matang • garam • ketan hitam • daun pandan • gula pasir • air matang • garam •

air • tepung terigu protein sedang • garam • minyak goreng • labu kuning yg sudah di kukus • bawang putih di haluskan • telur • tepung tapioka kwalitas bagus • telur di kocok lepas untuk isi pempek • tepung tapioka untuk membentuk pempek • air utk merebus pempek • minyak goreng utk menggoreng •