đậu xanh bỏ vỏ (màu vàng) • nước cốt dừa • bột năng • đường (thêm bớt tuỳ khẩu vị) • muối • dầu ăn • lá dứa • nước lọc • bột năng • bột gạo (nếu không có thì là 100g bột năng) • nước cốt dừa • đường •
bột mì số 13 hoặc bột mì hoa ngọc lan • men nở • đường (không thích ăn ngọt có thể không cho đường) • bơ nhạt • muối (tuỳ khẩu vị) • dầu ăn • sữa tươi hoặc nước