Udang 7-8ekor • Bawang merah • Bawang Holland (hiris kasar) • Bawang putih • Halia • Tomato • Serbuk kunyit • Cili kisar (ikut suka,nak pedas boleh letak bnyak) • Cili sos 2 sdm • Sos tomato 1 sdm • Sos tiram 1 sdm • Air
Chicken wing 6-7pcs • Bawang putih 3-4 ulas (tumbuk halus) • sdm kicap manis • sdm sos tiram • sdm sos bbq • sdm sos cili • sdm Madu • sdt lada putih • sdm minyak masak • Perasa secukup nya
Cili merah 3 biji (mau pedas boleh tambah cili api) • Bawang merah besar • Bawang putih • Halia • Lengkuas • Kunyit/serbuk kunyit 1 sdt • Ketumbar/serbuk ketumbar 1 sdm • Buah keras (kemiri) 3 buah • Serai • limau purut • Kerisi 3-4 sdm • Santan (saya pakai ½ kotak) •
Bawang Holland ½biji potong2 kasar • Daging • Bawang putih • Tomato 1 biji potong 4 • Carrot ½biji potong² • Capsicum (optional) • Sos chili • Sos tomato • Sos tiram • Sos ikan • limau purut • Pewarna merah makanan