مَرسا

برنج (ترجیحا برنج کامفیروزی) • رب انار (ولله خودم دیمی میریزم) • شکر بسته به ذائقه تون ،بار اول دو قاشق غذاخوری ،بار بعدی • شیرینتر دوست داشتی بیشترش کن تُرش تر کمتر ش کن • روغن • گردو • کشمش • پیاز جهت پیاز داغ • زعفران دم کرده بدلخواه

آرد برنج • شکر • آب • گلاب • زعفران دم کرده هرچی بیشتر بهترتر • مغز بادام بدلخواه • پودر نارگیل و پسته برای تزیین • روغن مایع

برنج • سبزی ،تره ،ترخون ،شوید تازه • نخود • گوشت • کشمش • گردو • پیاز یک عدد برای پیاز داغ • برای گوشت چرخ کرده • ادویه نمک و فلفل و زردچوبه به مقدار لازم