Bahan Isian: • daging paha ayam cincang brsm kulit • udang kupas size kecil cincang ---> total berat kurang lebih 100gr, boleh daging ayam saja, daging ikan saja, udang saja, atau daging sapi. Sesuai selera yaa • tepung terigu (75gram) • air panas/mendidih • --> tuang air panas ke dlm tepung terigu, aduk rata hg menjadi pasta tepung terigu • tepung tapioka (150gram) • Bumbu halus: • bawang putih • bawang merah • lada bubuk • garam (secukup rasa) •